"PVK"

........Dopo due mesi sono di nuovo in cottura con la "PVK"........l'unica Birra veramente "estiva" che facciamo all'Olmaia.......e si vede.........due mesi senza farla........sarà colpa della temperatura???
Sono quasi a fine bollitura, anche se avevo macinato i cereali un po' troppo e la filtrazione è andata un po' per le lunghe.......di solito con la "PVK" in un ora e qualcosa finisco, oggi quasi due ore......ma và bene lo stesso tanto tra un quarto d'ora si và giu' di spezie e luppoli........

Ah!! avevo promesso alcune foto di Praga......beh già ho raggiunto un traguardo riuscendo a metterle dalla pennina al computer.......ora devo solo capire come si fà a ridurre le dimensioni per postarle nel blog.......ieri c'ho provato ma non m'è riuscito.......eheheheh.......piano piano imparerò anche a far quello.........sono un mago col computer..........

Ok tempo finito.........vado con le spezie...........e con un pò di luppoli.......poi raffreddo, lavo, asciugo e...........a casa........;-)))))

Ciao a tutti belli e brutti....