mercoledì 28 ottobre 2009

MAGNUM 2

Giornata come ai vecchi tempi..........torno a parlare nuovamente delle MAGNUM di "ChristmasDuck" per 2 motivi.........

Il primo tanto per descrivere la giornata di oggi che come ai vecchi tempi abbiamo imbottigliato a mano, 250 bottiglie, tappate a mano e schiena a pezzi.......ancora non riesco a capire come ho fatto ad imbottigliare per 3 anni a mano........da pazzi........se ci penso mi sento male.........

Il secondo motivo è che tutti coloro che saranno interessati ad acquistare le Magnum, possono contattarci alla mail del Birrificio, info@birrificioolmaia.com per tutte le info su prezzi, spedizioni ecc. ecc.

Ora bevo..........


martedì 27 ottobre 2009

Today..........

.........I'M VERY HAPPY..........





VERY VERY HAPPY.........




VERY, VERY, VERY HAPPY.............

giovedì 22 ottobre 2009

LaBurocrazia

Già una volta in questo blog avevo scritto un post simile preso dallo sconforto...........

Siamo completamente imprigionati dalla BUROCRAZIA.............

Una giornata come quella di ieri.........non ce la faccio proprio........non tollero tale macchinosità.........tutto il tempo che perdiamo..........comè possibile???

Siamo ingoiati dalla BUROCRAZIA.........sempre peggio..........

DOBBIAMO AGIRE!!!! DOBBIAMO REAGIRE!!!!

Mammamia..........

A tal proposito la foto sotto rende parzialmente idea..........

Almeno oggi faccio Birra.........menomale così non m'incazzzo..........torno a filtrare "La5" và............


martedì 20 ottobre 2009

MAGNUM!!!!!!!

Ancora devo riprendermi dal weekend scorso a Firenze.........forse perchè mi porto dietro da una settimana raffreddore, dolori vari e.....stanchezza.........

Cmq il Festival della Creatività, dove c'era DeGustiBooks e il nostro stand, è stato veramente una figata.........un sacco di cose interessanti, un sacco di gente e tanti ma tanti che conoscevano bene tutte le nostre Birre..........è stata un'ammazzata perchè l'orario era dalle 10.00 a mezzanotte e mezzo però ci siamo divertiti.........

Nel frattempo sabato era il mio trentatreesimo compleanno ma neanche me ne sò accorto................và bè sarà per il prossimo................

Oggi data importante: sono in questo momento in bollitura con la "ChristmasDuck" che andrà nelle MAGNUM.......quindi è segno che il Natale è vicino.............:))))))

Ne faremo solo 250 quindi se interessati................contattateci.........

Ero a togliere le trebbie e sono arrivato a fine bollitura..............

Vado con il Miele.........

Arrivederci


mercoledì 14 ottobre 2009

Che serata........( nottata diciamo )........

..........Alla fine siamo tornati alle 5 passate..........e menomale che stamattina non s'imbottigliava..........altrimenti ora non sarei qui a scrivere........

Cmq serata veramente mitica.........per più motivi, per più elementi.........

Il primo, che vedo sempre come il più importante, è che la Karkadè è davvero buona........ancora dovevo berla per bene, e ierisera ci sò riuscito.........:))

Alla spina và giù che è una favola, giusta acidità, profumi da urlo e secchezza che tira dietro subito un altro sorso........tutti veramente entusiasti a partire da Leo, agli spillatori del PetitPub di OPEN per l'occasione...........

Ci siamo proprio divertiti, soprattutto per il secondo aspetto della serata: quello dell'incontro tra amici e non una serata come siamo abituati a fare sempre. Oltre che le tante persone arrivate dal richiamo della Karkadè infatti, c'erano anche tutti gli amici de Roma, come sempre veramente "caldi".........Mirko, Matteo, Fabrizio, Luca e il grande Turco che non si sono fatti pregare nel bere qualche Birra..........;))))))

In più il locale........OPEN........veramente il top........abbiamo mangiato bene, bevuto bene, e sopratutto l'atmosfera non è paragonabile con nessun altro locale che conosco........senza nulla togliere a nessuno.......ma qui c'è una marcia in più........

E alla fine....................

Beh parlando di locali non potevo non andare a bere al Macchè........quindi a serata ormai conclusa, mancava poco alle due, ci siamo spostati un "attimo" dal Colonna......apparte il fatto che ci siamo rivisti con Manuele e mi fatto veramente piacere, non contento delle bevute precedenti non ho saputo resistere alla tentazione di bere una direi FANTASTICA pinta di Cantillon..........che goduria........

Quindi in conclusione metto una foto che non ha bisogno di presentazioni e inizio a pensare alla dormita che mi fò stanotte per recuperare le forze..........

martedì 13 ottobre 2009

Speravo non arrivasse MAI..........

.............Ma era più che ovvio...........

.........Infatti ieri è arrivato........e come sempre tutto insieme.........senza avvertimento............

IL FREDDO



Ogni anno spero che non arrivi MAI..........ma lui arriva sempre........

IL FREDDO

PorcaPuttana

lunedì 12 ottobre 2009

Settimana ricca............

..........di impegni eh..........che pensavate.......???

Andiamo con ordine anche se veramente non ho un minuto di tempo.........dobbiamo tirar fuori le trebbie della prima cotta...........

Cmq andando con ordine, questa settimana è veramente piena di eventi per L'Olmaia.

Iniziamo da domani sera: finalmente è arrivata la serata de "La Karkadè"!!!! Domani infatti saremo all'OPEN di Roma, in via degli Specchi, per presentare la Ns nuova Birra prodotta in esclusiva per il nuovo locale di Roma........serata "happening" insieme al collega/amico Leonardo Di Vincenzo, con degustazione e dibattito sulla nuova arrivata e non solo............quindi parleremo di Birra come in una tranquilla serata tra amici.........berremo anche qualcosina ;)))))))

Poi da giovedì 15 a domenica 18 saremo contemporaneamente in due eventi abbastanza importanti: il primo a Firenze, "DeGustiBooks" 2009, manifestazione di cultura ed enogastronomia, all'interno della bellissima Fortezza da Basso. Avremo lo stand con le spine e vendita bottiglie, insieme a Leo e Birre Belghe di Birrerya.com. A guidare il tutto Nicola di FermentoBirra.com che presiederà lo stand fino a venerdì sera quando lo raggiungeremo anche noi.

Secondo evento del finesettimana, senza dubbio il più importante: il Birrificio L'Olmaia sarà presente al "Mondial de la Bière" a Strasburgo!!!!!!!!!

"La5", "La9", "BK" e "PVK" in bottiglia, insieme a tante altre Birre da tutto il Mondo, ma sopratutto insieme a tante Birre Artigianali ITALIANE!!!

Nutrito gruppo di birrifici Italiani partecipanti nell'edizione europea del festival dopo la precedente svoltasi a Montreal in Canada ( anche là L'Olmaia era presente ;)))))))

Unica nota triste è che i miei programmi erano quelli di essere presente a Strasburgo ma alla fine risulta una trasferta troppo "impegnativa" su più fronti........

Per avere altre informazioni più dettagliate su questo importante evento guardatevi il post del Turco su cronachedibirra.it, dove c'è scritto veramente tutto..........come sempre ;))

Basta così non ho pìù tempo..........

venerdì 9 ottobre 2009

AC/DC

Ierisera su LIVE! ho visto un concerto degli AC/DC da paura...........ancora mi vengono i brividi..........se è vero che il prox anno saranno in tour me li vado a vedere anche in capo al mondo...........perchè come si dice........ NON C'E' DUE SENZA TRE!!!!!





ROCK N'ROLL FOREVER

mercoledì 7 ottobre 2009

Eventi........

Almeno 5 minuti da dedicare al blog.........stò lavando il fermentatore, stamattina s'è imbottigliato "La9"........

Almeno 5 minuti da dedicare al blog devo trovarli.........dicevo tra me e me da ieri quando sono tornato da Piozzo.........

Cmq apparte il folle viaggio di ritorno che mi sò fatto ( 2 ore per attraversare Genova e sbaglio di strada mentre telefonavo, Piozzo-Birrificio 7 ore!!!), diciamo che mi sò proprio divertito..........

Domenica a Piozzo mitica Festa della Zucca, con una marea di persone e gli spillatori all'aperto del Baladin, presi letteralmente d'assalto........appena arrivato mi sò messo dietro le spine con Palli.........io bevevo e lui lavorava......:)))))

Poi lunedì sera all'OPEN.............beh solo quando ho visto il volantino ho capito di cosa si trattasse.......8 serate di degustazione con un Birraio ospite ogni volta, che oltre che presentare le proprie Birre, deve dare una mano al grande Giacu ( Luca Giaccone ) nel condurre la serata.........

Quindi veramente divertente, abbiamo prima fatto tre delle nostre birre, in sequenza "La5, PVK" e "BK" e poi a scorrere, "Cittavecchia", "Piazza dei Mestieri", "Baladin" e "Birra del Borgo".........12 Birre degustate in 2 ore di tempo.........10 minuti a Birra........un pò veloce ma senz'altro divertente e poco noioso..........anche perchè con Giacu mi diverto sempre da matti.......:))))))) Speriamo che sia stato lo stesso per i 40 partecipanti..........

Bene, dopo aver raccontato un pò di cose inizio un nuovo ma importante post su un evento che inizia domani...........

UTUBERFEST 2009 A EATALY TORINO!!!!!!!!!

Praticamente da domani a domenica 11 ottobre, nella piazza davanti a EATALY TORINO, nuova edizione dell'Utuberfest, omaggio al festival di Monaco di Baviera, con Birre Piemontesi maaaaa.......non solo............ospiti "esterni" "Forst" ( chiaramente in fusto non pastorizzata ), "Birra del Borgo" e........"L'Olmaia"!!!!!!!

"La5" alla spina e forse anche qualcos'altro tipo "PVK"............boh non c'ho capito niente........

Va bè il mio tempo è scaduto, devo finire di lavare, intanto quà sotto metto la locandina di UTUBERFEST e mi raccomando se passate da lì fateci un salto perchè merita............





Saluti e baci

venerdì 2 ottobre 2009

"OPEN" Cinzano

Post veloce solo per scrivere che Lunedì 5 sarò all'OPEN di Cinzano (CN) per una degustazione di tutte le Birre Olmaia..........

Serata di presentazione delle Birre, affiancato da Teo, con un fusto di "La9" attaccato per l'occasione..........

Quindi domenica mattina partenza per Piozzo e nuova serata al Baladin, con la solita cenetta "verdurine e acqua naturale".............;)))))))))

Adesso visto che è venerdi pomeriggio e siamo già abbastanza liberi ci mettiamo a fare un lavoro veramente...........odioso.............lavaggio dei pavimenti di fondo, con l'idropulitrice............che due palle............menomale che lo facciamo una volta al mese...........

Tanti saluti

Tanti baci

giovedì 1 ottobre 2009

Le foto con Rai 3

Bene, bene.........oggi metto finalmente le foto del Birrificio sul blog.........da quando abbiamo aperto non le avevo mai messe........ma chiaramente non sono foto fatte da me............infatti ringrazio Gianluca, nostro amico in tour in Toscana, da noi proprio in un giorno speciale........giovedì passato quando c'era la Rai 3 per fare il servizio sulla Birra Artigianale, per la trasmissione Agritre..........

Giornata veramente ganza, il Birrificio sembrava un set cinematografico.......


Alle prese con il plato e la telecamera............




Con Gianluca dopo il duro lavoro.........:)))))




Evvia........torno alla cotta..........oggi doppia di PVK........spezie già macinate e tra poco si filtra la seconda cotta...........

Ah già!!!!! Dimenticavo: domanisera Aperi-Cena al PiccoloMiniBar a Pienza con Birre dell'Olmaia........."La5" e "La9" alla spina e gran buffet............

Che bello almeno x una volta gioco veramente in casa.........:))))) Anzi davanti casa..........a 50 metri..........