giovedì 29 luglio 2010

BlindPig!!!

Grande mal di testa.........sò tornato alle 4 e mezzo........cotto.........

Non ne avevo avuto il tempo di parlarne ( non ce l'ho neanche ora ), ma ierisera grande serata Olmaia al BlindPig a Roma........."PVK" e "La9" alla spina, "La5" e "BK" in bottiglia con menù spettacolo: verdurine fritte con pastella di "PVK", carbonara con pancetta e melanzane, con "La5", arrosto di vitello cotto con "La9" e semifreddo con "BK"..........che robe........

Poi visto che alla serata ha partecipato anche una bravissima fotografa, approfitto per mettere sù qualche scatto:

Questa è proprio bella.........




BlindPig!!!!!!




Momento di serietà.........con Marco Tripisciano ( www.mondobirra.org ) e Francesco Stefanelli di ADB Roma




Che sete.......



"La9"




La fotografa in questione è Emanuela Marottoli, veramente brava, ormai sempre più BeerPhotographer..........

Alla fine grande serata.........un grazie in particolare e Riccardo del BlindPig, e a Raffaele e Francesco di ADB Roma, che hanno organizzato tutto............

Vado a raffreddare

Arrivederci

lunedì 26 luglio 2010

Cantillon!!!!

Ecco quello che ho bevuto sabato notte...........

Tre bottiglie a caso.........

Una......




.......due.......




.......e tre........



Grazie a Silvia che si fà portare le Birre direttamente dal Belgio, sotto mio consiglio..........quest'anno non è andata male male......;))))))

Vediamo un pò...........ora che ci penso quasi quasi tiro fuori una foto epica che non avevo mai messo..............mi ero anche dimenticato di averla.........

Salone del Gusto 2006, festino dei Birrai dal grande Sergio al "GradoPlato" di Chieri (TO).............



Da sinistra: Lorenzo Bottoni, Kuaska, Jean Van Roy ( o come dice Kuaska semplicemente "DIO" ) Yurj Ferri e un certo Moreno Ercolani..........

Grande serata.........sia quella di Torino del 2006 che quella di sabato con le Birre di DIO..............che robe..........

Ciuao

venerdì 23 luglio 2010

"Teatro Povero"

L'Evento più importante della stagione estiva, da diversi anni, in casa nostra, in Val d'Orcia, è senza dubbio il "Teatro Povero" di Monticchiello.

Ogni anno, l'ultima settimana di Luglio e le prime 2 di Agosto, il piccolo borgo immerso nella Val d'Orcia, si anima con questa rappresentazione teatrale, organizzata e recitata interamente dagli abitanti del paese.........come detto è un evento molto importante, che ha ormai spettatori da tutte le parti del mondo.........

Ora perchè scrivo del Teatro Povero nel mio blog???

Intanto........questa è la locandina...........




Vengo al dunque perchè non ho tempo.........

Insieme al Teatro, per sole 3 settimane all'anno, è aperta la "Taverna di Bronzone", una vecchia taverna del paese che per l'occasione viene trasformata nella più classica delle Osterie Toscane..........Pici e Trippa cucinati dalle "donnine" la fanno da padrone.........



Ovviamente anche Vino...........rosso, bianco, Brunello, Nobile...........

Bene, bene, bene.............quest'anno nella carta del Bronzone...........ci saranno le Birre dell'Olmaia!!!!!!!!!!! "La5" & "La9".........accoppiata vincente..........

Sono veramente contento.........

Un motivo in più per andare a cena a Monticchiello.......

Ah dimenticavo: il tutto inizia da domani sera.........se non ci siete mai stati fateci un salto.........MERITA!!!!

Vado..........whirlpool.............arrivederci..........

giovedì 22 luglio 2010

...............................

......................................Ufffffffffffff............

Non mi ricordavo più di quanto è dura essere da solo in sala cotta............anche perchè prima facevo sempre cotte singole..........ora............sempre doppie.............anche oggi.............

"PVK"!!!!!! Menomale ogni tanto si cambia.............

Cmq siamo già a giovedì, tra 10 minuti inizio a raffreddare ed è già venerdì...............

Va bè........

Come promesso ecco qui sotto scannerizzato il "regalino" che mi ha portato Kuaska a Birras.........un intero articolo che parla dell'Olmaia sulla rivista Austriaca "BierIG"............la rivista più importante sulla Birra Artigianale in Austria..........che ovviamente arriva ogni mese per posta a Kuaska...........




L'articolo è stato scritto da un certo Von Markus Walcher, dopo aver bevuto "La9" e la "BK", in un suo giro in Toscana, pagandole 10.00 euri..........pagata anche un buon prezzo :)))

Ringrazio ancora Kuaska per il regalo...........e Von Markus Walcher per l'articolo...........

Vado a raffreddare và..................cò stò caldo.....................

lunedì 19 luglio 2010

7 Chili in 7 Giorni......

Come tutte le altre........anche questa settimana è arrivata.........terza di Luglio.........

Ieri Cisco è partito per le stra-meritate ferie........quindi da oggi a martedì prox sarò da solo.........certo c'è la mia fantastica sorellina........ma le cotte........

Quindi il programma è che da oggi a martedì mi devo fare........12 cotte.......DODICI.......più qualche imbottigliamento quà e là........e qualche spedizione quà e là......qualche etichettamento quà e là......ecc.ecc.......

Se penso a tutta la settimana mi piglia male..........

Forse un aspetto positivo c'è..........




Questo mi è venuto in mente...........un film mitico........l'aspetto positivo di questa settimana da panico a 40 gradi dalla mattina alla sera è che di sicuro perderò qualche etto......chili non credo........:))))

Whirlpool..............arrivederci........

giovedì 15 luglio 2010

Ok.........

........Forse oggi ce la faccio.........

Ho appena fatto il whirlpool, quindi nella mezz'ora che aspetto.........ce la faccio a fare un piccolo post su Birras.........

Avrei da scrivere mille cose ma mi limito a dire:

Location dell'evento strepitosa......spazio enorme, organizzazione al top, una marea di gente...........ma come detto il posto veramente figo..........

Miniere Montevecchio




Il venerdì........pranzo pre Birras con i grandiosi HomeBrewersSardi a casa di Isidoro.........che dire..........non abbiamo mangiato niente.........bevuto meno........inizio pranzo ore 13.30 fine pranzo...........23.30...........;)))

Birre HBS di grande livello........e lo Zibibbo bevuto con Isidoro.......un toccasana di salute......

Grandi HBS!!!! Foto di gruppo......dopo il pranzettino......




Ehhhhm.........sempre dopo il pranzettino....



Sabato......full day.......3 laboratori "PVK", "LA5", e "LA9"..........Kuaska inarrestabile, instancabile.........veramente forte......e le Birre dell'Olmaia super apprezzate da tutti, con "LA9" in forma strepitosa :)))

Alle 2 e mezzo abbiamo finito tutto, 115 litri alla spina e 120 bottiglie.......

L'unico momento serio......il primo laboratorio "PVK"....



Domenica e lunedi.......da sogno.....due spiagge: "Piscinas" e "La Cinta"......

Che posti ragazzi........mammamia.......

Spiaggia "La Cinta" San Teodoro



Basta devo andare.........prima però........

Ancora un enorme ringraziamento a Nicola e Isidoro del Birrificio "Barley", VI AMO!!!

A tutti gli HBS, siete mitici!!! Grande Isidoro, ti aspetto al Villaggio ;)))

A Kuaska, inimitabile, che mi ha portato anche un regalino che scannerizzerò nei prossimi giorni...........

A tutti i ragazzi di Birras........

GRAZIE!!!!!

Sardegna fantastica..........ci tornerò presto

mercoledì 14 luglio 2010

After-Birras......

Mi dispiace un sacco che non ho neanche un minuto di tempo per scrivere qualcosa su BIRRAS..............

Vediamo se domani trovo 5 minuti per farlo............e per mettere alcune foto.........

Intanto mi limito a dire che sono stati 4 giorni SPETTACOLARIIIIII!!!!!!!

E già da adesso scrivo un enorme GRAZIE a tutti gli amici della Sardegna.........persone speciali........

Devo andare

Continua...............................

giovedì 8 luglio 2010

BIRRASSSSS!!!!

Finalmente ci siamo......Birras 2010!!!!!

L'evento Sardo più importante dell'anno, ovviamente per la Birra Artigianale eh......senza nulla togliere al Billionaire.....ahahahahah

Non nego una certa emozione......primo perchè è praticamente la prima volta che vado in Sardegna ( c'ero stato in gita scolastica nel '92 mi sembra ma non mi ricordo praticamente niente )............secondo perchè sono moooooolto onorato di essere l'ospite di questa edizione, che si preannuncia spettacolare......terzo.........perchè almeno un giorno me lo dedico a uno dei mari più belli del mondo........non vedo l'ora........

Questo il logo della manifestazione



Viaggeremo in traghetto stanotte da Civitavecchia, domani megapranzo pre-festa a casa di Isidoro ( corre voce che sia questa la parte bella della festa ;)))) e sabato iniziano le danze........il tutto si terrà presso le Miniere Montevecchio a Guspini, con laboratori ( 3 in un solo giorno!!!) condotti dal grande Kuaska......e festa fino alle 4 di mattina.........

Allo stand dell'Olmaia ci saranno "La5", "La9" e "PVK", a rotazione sulle spine, e bottiglie, anche "BK"........

Domattina appena arrivato andrò diretto da Nicola al Birrificio Barley, anche questa, tappa che non vedo l'ora......

Poi per tutte le info sull'evento www.birras.it

Ora sono in bollitura, tra 10 minuti.........luppoliiiiiiiiiiii...........

Poi festaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!

Ci vedremo martedì........se mi lasciano tornare ;))))))

martedì 6 luglio 2010

Post-Nembro..........

Dopo un lunedì da panico mi ritrovo questi 5 minuti prima del raffreddamento per parlare dello scorso weekend al The Dome, Orobie Beer Festival..........

Le 5 ore di macchina sono senz'altro state ripagate...........dal locale, veramente figo, bella struttura, sia interna che esterna.......dalla compagnia, amici e non, atmosfera molto divertente..........dalle Birre.........tutte veramente buone.......

Come sempre sono di parte........quindi........le mie preferite sono state: "SuperanAle" di Beppe ( Bi-Du') e "BK" di...........;)))

Piccola menzione per le Birre di ExtraOmnes, il neo-nato Birrificio guidato dal "famigerato" Schigi: buone, sia la Blonde che la Triple, anche se ho preferito la seconda........forse era il più atteso, ma credo non abbia deluso nessuno.......

Alla chiusura sabato notte eri veramente distrutto eh???? :))) ( ho attaccato gli adesivi al Birrificio )!!!!

Una cosa mi è dispiaciuta........che al "concorso", i giudici hanno avuto i primi bicchieri sia dal fusto di "PVK" che da quello di "BK".........quindi un litro di lievito..........peccato.......dopo un'oretta le Birre erano altra roba.......

Ora...........visto che non ho trovato da nessuna parte foto o logo del The Dome ( Michele provvedi ), metto una foto che potrebbe riassumere il risultato della serata per diverse persone che erano lì..........



In conclusione poi, ringrazio ancora Michele, Giorgio, e tutto lo staff, per l'ospitalità e la professionalità, e i complimenti per l'organizzazione perfetta........

Bravi ragazzi

Ciauuuuuuuuu

venerdì 2 luglio 2010

FullWeekEnd!!!

Venerdì......settimana quasi finita......tra 10 minuti inizio il raffreddamento..........domattina imbottigliamo le classiche 1500 bottiglie del sabato mattina e poi..............PARTENZAAAAAA!!!!!

All'ora di pranzo partenza verso Nembro (BG) alla volta del "TheDome" il nuovo locale di Michele, per l'"OrobieBeerFestival"..........

Con il fedele Lolo alla guida, all'aperitivo saremo già in pista con il bicchiere in mano..........

Beh si preannuncia un evento veramente super, con Birre di grande livello e un sacco di amici.........sono moooooooooooooooooolto contento di esserci..........decisione presa all'ultimo momento............e andiamooooooooo

Questa è la retro della locandina con tutti i nomi presenti e programma:



Avremo alla spina "PVK" e "BK"..........speriamo di essere all'altezza della situazione............;)))

Altro evento non meno importante, "BIRBIENA", Bibbiena (AR), festival di Birrifici Artigianali, lungo le vie del paese, con degustazioni e stand con spillatori di tutti i Birrifici presenti..........le Birre, "PVK" e "La9", se l'è prese ieri il grande Raffaello che si sbatte sempre come un matto per organizzare le cose in maniera impeccabile..............lo stand sarà gestito direttamente dai ragazzi dell'organizzazione, che ringrazio anticipatamente.......

Questa la locandina:




FullWeekEnd!!!!!!

Ho già iniziato a raffreddare...........il termometro segna 36 gradi in sala cotta............ma sò contento.......ESTATEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Arrivederci