Spegnente la televisione e accendete il cervello

Questa è una delle tante frasi pronunciate ierisera da PierPaolo Capovilla al concerto dei suoi "TEATRODEGLIORRORI"..........

Erano praticamente due anni che li inseguivo alla fine ierisera al "PuertoBaracoa" di Grosseto sono riuscito a vederli.........

Pochi giorni dopo che avevo iniziato a scrivere sul blog, dedicai un post al loro disco, descrivendo un lavoro che veramente, secondo i miei gusti, non si sentiva da tempo..........

E così lo stesso, lo sapevo già, nel LIVE.

Un concerto da paura. Da tanto tempo non vedevo una performance a due metri dal gruppo con l'energia, la violenza ( musicale intendo eh ), e la voglia di ribellione che ho visto ierisera. PierPaolo Capovilla che si butta sul pubblico più volte, poga e continua a cantare a squarciagola anche mentre poga........

Che spettacolo..........ho anche comprato il nuovo disco, uscito da poche settimane. Molti pezzi li ho sentiti per la prima volta ierisera e così al primo ascolto credo che abbiano bissato la forza del primo album............

Ah insieme al CD ho anche comprato la maglietta, veramente una figata. Non ho saputo resistere.................tutta nera e sul davanti il ritratto del grandissimo, inarrivabile Ludovico Van.............

Bravi, veramente bravi.





Poi così tanto per gradire stasera concerto dei DITHYRAMBS........gruppo storico di casa nostra, ricordi fantastici dei 18 anni..........ogni 2 anni fanno una reunion e ovviamente non la si può perdere.........anche perchè c'è il batterista più forte di tutti............che oltretutto è anche il mio AVVOCATO!!!!!! Vai Biagioooooooo

Che ganzata

La mia piccola cantina

Ogni tanto, la sera, mi ricordo di avere in casa una piccola cantina............piena di tante cosettine interessanti............tipo quella di ierisera...............;)))

All'ora dell'aperitivo, ho aperto lo sportello del mobile e mi sò visto davanti una piccola bottiglietta che mi guardava e diceva: perchè non mi bevi???

Di fronte a tale richiesta non ho saputo resistere............e visto che si trattava di una Birra perfetta per l'aperitivo............


LINDEMANS FRAMBOISE, LAMBIC.




Bottiglietta da 37,5 cl come questa nella foto, 2 tappi il primo a corona e il secondo di sughero.........non sò neanche da dove mi è venuta...........chi me l'ha regalata.........boh.........

Cmq veniamo alla Birra............. versata nel TeKu, bellissimo colore rubino scuro, molto scuro, schiuma rosa........... già questa una figata, esplosione di profumi che ha invaso la stanza, chiaramente lamponi a palla........mammamia sembrava proprio un succo di lamponi.........acidità non troppo invadente rispetto ad altre Birre di questo tipo e una struttura veramente incredibile, pensando al fatto che ci sono solo 2,5 gradi alcoolici!!!

Veramente non c'è che dire...........i Belgi per queste cose sono fantastici.........ogni volta mi chiedo come cazzo fanno...........scusate il termine.......;)))))

Quindi la mia piccola cantina mi ha riservato una piccola sorpresa, che non sarà l'ultima visto che mi sò reso conto che ci sò diverse cose interessanti...........

Ora vado a fare qualcosa.........anche se stà settimana abbiamo fatto poco...........in compenso ci rifaremo la settimana prossima.........in programma quattro doppie cotte.............

Arrivederci

UN'ALTRA BIRRA !!

265 Birrifici Artigianali in Italia: luoghi, storie e persone di un mondo in fermento.

Questo è il titolo di un libro appena uscito edito da "AltraEconomia".

Anche se come sempre il Turco mi ha anticipato scrivendolo nel post di oggi su Cronache, anche io dedico uno spazio a questa notizia.

Se non altro per fare ancora una volta i complimenti a Massimo Acanfora, l'autore.

Giornalista di AltraEconomia, ci siamo conosciuti questa estate a Piozzo a "Una Birra per l'Estate" al Baladin, dove facemmo due parole su questo progetto che è riuscito incredibilmente a sviluppare e terminare in pochissimo tempo.

Il libro è molto semplice, concreto e soprattutto scritto con naturalezza e chiarezza.

La prefazione è di Kuaska e un'altra cosa importantissima è che è stato stampato interamente su CARTA RICICLATA, tema molto caro a Massimo e non solo a lui.......;))))

Vengono raccontate 11 storie di Birrai e del loro Birrificio, in più catalogati e descritti tutti gli altri.

Tra gli 11 ci siamo anche noi........Massimo è venuto a trovarci questa estate, non ricordo quando, ha tirato fuori il suo Mac e ha iniziato a scrivere tutto quello che a ruota libera usciva dalla mia bocca........con qualche Birra in mezzo........;)))))

"Non capisci subito da provenga la musica. All'inizio ti pare che venga proprio da dentro. Da dentro i tini di fermentazione. C'è "Sultans of Swing" che bolle e l'assolo di Mark Knopfler che lievita........."

Questo è il pezzo con il quale Massimo ha iniziato la parte dedicata all'Olmaia......figata...........per il resto non scrivo nient'altro.........se qualcuno fosse interessato ad acquistarlo può cercarlo nelle librerie oppure direttamente nel sito di AltraEconomia.

Qui sotto la copertina...........

Ma quanto li amo.......

LIVING COLOUR

Domani sera all'Auditorium Flog di Firenze LIVING COLOUR in concerto..........

Che spettacolo.........è già la terza volta che li vedo ma ogni volta che sò che vengono in Italia cerco di andare a vederli.........musicisti paurosi.........energia a manetta.........oltretutto 15.00 euro.........alla faccia di tutti quelli che ti chiedono 50.00 euri per un concerto del cazzo...........

Che spettacolo




P.S. ierisera ho fatto il tatuaggio............2 ore e mezzo sotto i ferri ma ne è valsa la pena...........come sempre il grande Zendo ha dato esempio di essere un grande artista..........che soddisfazione........

Tattoooooooo

Oggi è un giorno importante...........per me eh..........

Alle 17.00 vado dal mitico Zendo a farmi un tatuaggio..........

Il sesto della serie...........

Cazzo figaaaataaaaaaaa

Quindi mentre Cisco e la mi sorella imbottigliano io stò lavando l'impianto.........così prima di pranzo finiamo di fare tutto..........dopo pranzo lavaggio imbottigliatrice e fermentatore e poi partenza per Tavernelle verso l'ignoto............come sempre ho una bozza ma tutto è a sorpresa con Zendo..........quindi sono nelle sue mani.........è già la terza volta che decide lui come fare il tatuaggio lì per lì............e io mi devo fidare............

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm..........................

Che ansia..........

:)))))) Scherzo sono molto contento..........

Quel ramo del lago di Como........;))))

Se non la scrivo ora stà poesia non la scrivo più.........appena tornato lunedì e martedì da panico.......non mi sò fermato mai.........

Cmq come dicevo.........poesia...........

Venerdì sera siamo stati accolti da Muzzo, Maurizio e il Mario al Birrifio Italiano, con fiumi di ExtraHop.......aperitivo di un paio d'ore e poi cena con l'aggiunta di Beppe al tavolo, e non sò quante Tipopils............Tipopils, Tipopils, Tipopils..........che Birra........poi più tardi nelle chiacchiere al tavolo abbiamo bevuto Bibock e aperto Cassissona e Scires........non ci siamo fatti mancare niente........:))))

Quello che ho nuovamente constatato è che quando vai al "Birri" l'atmosfera è sempre la stessa da anni, gli amici sono sempre lì a bere con te e più che altro le Birre sono veramente buone.........ma buone......

Altra tappa della gita, sabato pomeriggio da Cesare.......menomale sò riuscito ad andare anche da lui..........Birrificio OrsoVerde nuova sede........minchia un posto fighissimo, veramente bello, bell'impianto, tanto spazio e sopratutto la struttura molto funzionale e comoda per tutto quello che c'è da fare in un Birrificio........me l'aveva detto il Cesare che era un bel posto ma non credevo così.........bravo fava........anche per le Birre ovviamente, abbiamo aperto Wabi, Back Door Bitter e Vertigo.........non c'era un cazzo di luppoli.........;)))))

Da lì ripartenza e.......dulcis in fundo........

Siamo passati a prendere Beppe a casa e ci siamo fiondati alle Birre del Bi-Du, il nuovo locale..........ad attenderci Tyrser e il Papi.........

Alle 18:00 abbiamo iniziato l'aperitivo/verticale delle Birre di Beppe.......in ordine sparso: Rodersch, Jehol a pompa, ArtigianAle, Jerba e Confine in bottiglia, la Blanche di Cesare in mezzo..........poi non mi ricordo Beppe aiutami se manca qualcosa...............ah.........la pazzia.......SuperSayan.........da paura.....10,5 gradi invecchiata 6 mesi in botte.......una bomba..........veramente buna.........

Nel frattempo sono arrivati Cesare e il Mario del Birri con le mogli e via a tavola...........da lì in poi Rodersch, Rodersch, Rodersch............e poi Rodersch........che Birra anche quella..........

La cosa bella è che sopra al locale c'è un albergo.........quindi ovviamente abbiamo fatto chiusura.........

Quindi in definitiva andare in questi posti è veramente una cosa da poesia........certe Birre bevute lì sul posto sono da andar via di testa......in più la cosa ancora più importante è che ce le siamo bevute insieme a dei grandi amici.........

Spero di tornarci presto...........

Quel ramo del lago di Como

Godooooooo

Dopo aver rimandato lo scorso weekend per febbre finalmente domattina.........si parteeeeeeeeeee.........

Dopo non sò quanto tempo domani partiamo per un finesettimana che aspettavo da un sacco di tempo............il famoso "pellegrinaggio" nei due Birrifici che bene o male hanno influenzato la mia vita birraria da sempre............

Prima tappa: Birrificio Italiano a Lurago Marinone. Il primo MicroBirrificio visto in vita mia.......1998.........la mia prima Birra Artigianale..........TipoPils..........che sballo............domanisera all'aperitivo saremo seduti sui tavoli del locale..........spero che abbiano la "Prima", anche se l'ho bevuta poco tempo fà al matrimonio del Colonna, ma non mi stanco mai di berla........

Seconda tappa: da Beppe al BI-DU !!!!!!!!!! Figaaaataaaaaaaa!!!!!

Tantissimi i Birrai che mi hanno aiutato e più che altro influenzato durante gli anni, ma come Beppe nessuno mai..........certo è che le tipologie di Birra che fà mi piacciono in maniera spaventosa...............LUPPOLOOOOOOOO A CHILIIIII!!!!

Quindi felicissimo di passare al Birrificio Italiano e mi dispiace che non ci sarà Ago, ma ultra-felicissimo di stare un sabato intero ( appuntamento ore 17.00 ;)))) al locale "Le Birre del Bi-Du"..........con Beppe, Cesare ( OrsoVerde ), il grande Tyrser e ovviamente i miei compagni di bevuta pientini.......Lolo e Tot........GODOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!

Senz'altro non berremo una sega.........


Aaaaaahhhhh la "Prima".......





Un bicchierino di "ArtigianAle" me lo farò.........;))))




Lunedì se torno sano e salvo scriverò qualcosina............;))))))

Si avvicina il Natale.........

Anche se non sembra ma..........il Natale è davvero vicino.........se ci penso mi vengono i brividi.........

Però per almeno un paio di cose sono veramente super contento...........una ancora non la posso anticipare o almeno aspetto ancora un pò di giorni..........l'altra invece è che per la prima volta in 5 anni di Birrificio siamo a metà Novembre e sò già pronte tutte le Magnum!!!!! sò già arrivate anche le confezioni da 1 bottiglia!!!!!...........le Magnum...........veramente belle quest'anno.........lavoro da paura, tutte ceralaccate a mano..............mammamia............grande merito alla mia sorellina Pamela che l'ha etichettate tutte................sempre a mano...........

Poi settimana prossima imbottigliamo la pazzia..............la Birra che è nelle botti del Brunello da 4 mesi.........che roba..........reggetevi forte...........anticipo il nome.........."CHRISTMAS GHOST"............il perchè di questo nome lo spiegherò quando metterò le foto delle bottiglie..........tutte da mezzo litro con tappo meccanico.............figaaaataaaaaaa........

Bene metto un paio di foto delle robe di Natale...........

Confezioni da 1 e da 3 bottiglie......



Magnum spettacolari....

Sabato sera.........

............Che seratina...........

Veramente "lussuriosa"...........a casa..........ma lussuriosa.........

Cenetta con Swaz e signore..........e qualcosina da bere...........;)))

Allora........aperitivo una fantastica Kriek di DE RANKE con formaggi freschi e semi/stagionati........

Primo: Crèpes due versioni, ricotta e spinaci e prosciutto e asparagi con Morellino di Scansano 2007...........

Secondo: Sformato di carciofi, affettati e formaggi con Rosso di Montepulciano 2005.........

Dolce: biscotti appena sfornati e XYAUYU' Baladin Riserva 2007.........

Diciamo che non ci siamo trattati male..........che goduria...........

Brava anche la mia cuoca di fiducia ( brava Fra !!! 1 bacio )..........

La foto che metto è quella della bottiglia di De Ranke perchè era veramente buonissima...........





Ora............stiamo filtrando "La9", tra poco mangio...........

Lunedì........piove.........che palle........

Radiohead

Apparte il fatto che già stasera stò meglio e che domani credo che tornerò a lavurare, ho appena finito di vedermi una session live dei grandiosi Radiohead, registrata negli Hospital Studios di Londra nel maggio 2008.........che spettacolo......veramente musicisti incredibili.........maghi del suono..........menomale che ogni tanto qualcosa di decente la passano in TV......chiaramente su SKY.........altrimenti in questi 3 giorni chiuso in casa mi sarei buttato dalla finestra.......




Grandi......Mitici......

Veramente a pezzi......

......Da tre giorni in casa con l'influenza.......menomale che non è quella di TopoGigio che oltre ad essere più grave mi stà anche sui coglioni lui......

Quindi scusate la parola ma a proposito di coglioni mi girano proprio......

Sono veramente a pezzi......tosse, mal di gola, mal di testa ma di più mal di schiena e mal d'ossi pauroso......

Altra bellissima coincidenza è che anche Cisco ha la febbre alta......quindi fermi totalmente con le cotte.....menomale che la mia amata sorellina lavora per noi.....;)))

Almeno la parte burocratica funziona........

Due su tre a letto influenzati......non male.........spero di ripartire velocemente.......porca puttana......stò finesettimana avevo in programma un giro da urlo..............stiamo zitti và, anche se lo vedo ormai rimandato, la speranza è l'ultima a morire..........e poi devo riprendermi perchè settimana prossima ci aspettano 6 cotte............

Ehhhhh......la vecchiaia........