martedì 29 giugno 2010

lunedì 28 giugno 2010

Weekend da turista.......

...............A casa.........;)))

Ogni tanto non fà poi così male.......un bel weekend da turisti......a casa........a Pienza.......

Ci siamo fatti stà 2 giorni con Mirko del "Bir&Fud", che è venuto a trovarci con Monica, Emma, Matteo e Luciana.........RELAAAX.......

E incredibile........solo Vino!!!!! Niente Birra......già stamattina infatti eravamo in calo.....;))))

Siamo stati anche a controllare come stavano i luppoli........molto bene direi.....
siamo a fine Giugno e alcune piante hanno già dei fiori spettacolari.......

Metto alcune foto che abbiamo scaricato 10 minuti fà........

Luppppppoloooooooooooooo!!!!!!!





Che lupi.....




Da veri turisti in giro per Pienza.....



Questa è quasi in diretta......un paio d'ore fà........filtrazione......




Quindi........oggi è lunedi........che tristezza......

Vado a luppolare và.........

giovedì 24 giugno 2010

Next Event!!!!

Bene, bene, bene..........dopo diversi post cazzeggianti vediamo di tornare a parlare di Birra ed eventi Birrari.........

Luglio mese fitto di impegni e manifestazioni.........

Andiamo con ordine......

Sabato e Domenica 3 e 4 saremo contemporaneamente in 2 posti ;)))

"BirBiena" a Bibbiena ( Arezzo ), prima edizione di questa rassegna con stand di microbirrifici lungo le vie del paese, dove avremo tutte le Birre in bottiglia e "PVK" e "La9" alla spina. Lo stand sarà seguito dagli organizzatori.......grazie Raffaello, mitico come sempre..........da segnalare tra gli altri la presenza di Baladin e Borgo :)))

Sempre lo stesso weekend altro evento veramente con i controc...i :

Al "The Dome" di Nembro (BG), nuovo locale del grande Michele, "OrobieBeerFestival" www.obf.bg.it. Evento veramente da non perdere, organizzato con la collaborazione dei ragazzi della "Compagnia del Luppolo" ( vai Giorgioooo !!!) con più di 30 Birre alla spina e Jerome Rebetez dalla Svizzera con le sue Birre del BFM. L’OBF è in programma sabato 3 luglio dalle 14,00 alle 2,00 e domenica 4 luglio dalle 12,00 alle 24,00.

Questi i Birrifici presenti : Amiata, Bi-Du, Lodigiano, Loverbeer, Maltus Faber, Menaresta, Toccalmatto, L’Olmaia, Almond ‘22, Orso Verde e Extraomnes ( prima uscita di Schigi in veste di Birraio!!!!)

L'Olmaia presente con "PVK" e udite udite, "BK" alla spina!!!!

Non sò ancora se andrò a Nembro.....spero di farcela......

Qui sotto la locandina....



Poi ancora mercoledì 7 Luglio, saremo con lo stand a San Giovanni Valdarno, per una serata con Birre Artigianali, in questo caso solo bottiglie, in mescita al bancone Alessioooooo ( Thanksssss ).

Ultimo, non per importanza, ma ne riparlerò con calma: "BIRRAS 2010" !!!!!! L'evento dell'anno in Sardegna!!!!! Ospite di quest'anno il Birrificio L'Olmaia con il mastro Birraio Moreno Ercolani!!!!!! :)))))

Fi-ga-ta.....!!!!

Vado a luppolare..........

mercoledì 23 giugno 2010

Happinessssssss



VentitreGiugnoDuemiladieci

martedì 22 giugno 2010

Prossima meta.....




Non ho voglia di fare un c....................o

venerdì 18 giugno 2010

Anteprima!!!!!

Buongiorno a tutti.......

Nell'attesa di andare in whirlpool con "La9" oggi metto una super anteprima arrivata proprio ieri fresca fresca.........

Il Poster del "Villaggio della Birra 2010"!!!!!




Senza scendere in dettagli perchè siamo solo a Giugno e se penso che quando c'è il Villaggio è finita l'estate mi viene il vomito.........

Intanto pensiamo a domani.........TUTTI AD ARCIDOSSOOOOOOOOO!!!!!!

"AMIATA DA GUSTARE", L'Olmaia, Amiata, Mostodolce, Bruton e quel gran fava di Beppe.......Bi-Dù !!!!!!!!!

Oh iea ;))))

lunedì 14 giugno 2010

"Amiata da Gustare"

Ok ci siamo........sembrava tanto lontano e come sempre.........eccoci arrivati.......

Sabato e Domenica "Amiata da Gustare" ad Arcidosso!!!!

Due giorni di festa, degustazioni e laboratori, nel centro storico del paese sul Monte Amiata, con stand enogastronomici e Birre, Birre, Birreeeeeee!!!!

Birrifici presenti: Birra Amiata, Bruton, Mostodolce, L'Olmaia e Bi-Dù!!!!!

Saremo con lo stand con "La5", "La9" e "PVK" alla spina, in più tutta la gamma in vendita in bottiglia, inclusa "ChriGhost" ;))))

Questa la locandina:





Per tutte le altre info su laboratori, prenotazioni, menù ecc. potete consultare:
www.amiatadagustare.wordpress.com

Bene detto questo un doveroso ringraziamento a colui che si stà sbattendo da mesi per organizzare il tutto.........Gennaro di Birra Amiata.......vai Gennarinooooooooooooo!!!!!

Vi aspettiamo numerosi..........:)))))

venerdì 11 giugno 2010

Photosssssss

Eccole...........le foto dell'altra sera..........










Un super grazie alla bravissima Emanuela Marottoli che ha fatto delle foto spettacolo.......come sempre.......

Arrivederci a tutti buon weekend.......

giovedì 10 giugno 2010

Oh......allora era vero.....




......Abbiamo preso l'etichetta 5 stelle davvero.......

Fino a che non ho visto la Guida non ci credevo.......:)))

Bellissima serata.......bellissime emozioni.......

Location veramente al top, serata organizzata molto bene..... e un punto su tutti: grande reunion di amici e Birrai........emozionante......

Ventitre i Birrifici premiati con almeno una Birra a 5 stelle, eccoli in ordine come sulla Guida:

GRADO PLATO
MONTEGIOCO
BALADIN
PASTURANA
SAN PAOLO
PAUSA CAFE'
TROLL
ITALIANO
BI-DU'
LAMBRATE
ORSO VERDE
32 VIA DEI BIRRAI
MALTUS FABER
DUCATO
PANIL
TOCCALMATTO
AMIATA
L'OLMAIA !!!!!!!!! ;)))
BORGO
OPPERBACCO
ALMOND '22
MALTOVIVO
BARLEY

Tutte le Birre premiate, in fila sopra al bancone, sul palco.......tutte a disposizione........qualcosina s'è assaggiato vai......;)))

Spero presto di mettere anche qualche foto.....

Intanto ce la godiamo......e ancora i complimenti a chi ha lavorato sodo per tirare sù tutta la storia......Giacu ed Eugenio......

Bon.....andiamo a raffreddare và........

P.S. mi scuso ancora con tutti gli amici per essermene andato via senza passare da Trastevere.........ci rifaremo presto ;)))

martedì 8 giugno 2010

"La9" !!!!!!!!!

Bene, bene, bene...........

Abbiamo appena finito.......tutto pulito, tutto asciugato............

Pausa........calma......e come promesso scrivo.......

Finalmente........è con immenso piacere.......con grandissima soddisfazione.........e felicità a quintali che posso dire che.........

Domani sera a Roma, all'interno della manifestazione "VINOFORUM", sarà presentata la nuova edizione della "Guida alle Birre d'Italia 2011"...........

Il Birrificio L'Olmaia con "La9" ha preso l'etichetta cinque stelle!!!! :)))))



Sarò ospite insieme a tutti i Birrai che hanno avuto le 5 stelle, per la premiazione e la degustazione delle 55 Birre premiate........

Questa la copertina:





179 Produttori selezionati, 1092 Birre elencate, 629 assaggiate e 55 premiate con le 5 stelle, sinonimo di eccellenza..........ce l'abbiamo fatta!!!!!

Invito tutti ad acquistare la guida, per ripagare il gran lavoro svolto dai curatori Giacu ed Eugenio............molto ma molto, competenti, seri, e senza peli sulla lingua........che è la cosa più importante........;))))

Infine scrivo quello che ho già scritto altre mille volte e non mi stanco mai di ripeterlo:

"La parola SUCCESSO viene prima della parola SUDORE solo nel vocabolario"

Queste 5 stelle mi ripagano, ci ripagano di tutti i cazzi che abbiamo sopportato nell'ultimo anno.............che sò stati tanti.........ma tanti.........ma tanti.........

"La9" !!!!!!!!!!!!!

"La9" !!!!!!!!!!!!!

"LANOVEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE"

GODO

lunedì 7 giugno 2010

Che gran concerto........

......E che gran disco.............



Oggi dovevo scrivere una cosa mooooooooolto importante...........

Ma non ho tempo........devo fare il wirlpool.........

Lo scrivo tumorro......

Quindi un post di dovere dedicato ad una Band veramente con i controcazzi...........

Grandiosi......visti sabato.........concerto fantastico..........mammamia.....

CALIBRO 35

giovedì 3 giugno 2010

Vendesi.....!!!!

Bene, bene, bene........anche oggi è una giornatina veramente.......di mer.......ehm volevo dire di fine Ottobre......piove da stamattina ed è anche freddo........che palle..........

Dopo aver festeggiato a dovere la grandiosa festa di ieri, 2 Giugno ( alle 7 e mezzo eravamo in Birrificio e ci siamo imbottigliati 1494 bottiglie ), oggi abbiamo finalmente preso una decisione abbastanza importante.........

VENDESI!!!!!!

Vendiamo l'impianto!!!! Il nostro caro inimitabile impianto......:)))

Intanto questa foto:



Vedremo di mettere un pò di annunci qua e là, per primo lo scrivo qui sul blog.

Caldaia di cottura da 300 litri, tino filtro modificato da 650 litri per doppia cotta in 10 ore, tino filtro vecchio da 300 litri ( staccato ), tino whirlpool, scambiatore di calore tubo in tubo di 18 metri, quadro di comando pompa e caldaia. In più ci mettiamo insieme tino per miscelazione/imbottigliamento da 800 litri, motore e centralina cella frigo ( praticamente nuova ), impianto osmosi inversa ( 250 litri / ora ), tino stoccaggio acqua osmotizzata da 500 litri......

Il tutto per la modica cifra di 15.000 euro più IVA.....





Mica male dai.....

Per qualsiasi altra info potete contattarmi su: morenoercolani@hotmail.it oppure info@birrificioolmaia.com

Ora vado a raffreddare Birra và.......

martedì 1 giugno 2010

Oggi non scrivo niente......



Ascolto questo........che è bellissimo.........