PIVVUKKAPPA

Bene, bene bene.....finalmente è arrivato il grande giorno......finalmente oggi sto' facendo la "PVK" con tutti e quattro i cereali 2008!!! presi ieri sera direttamente dall'Azienda Agricola Biologica "LUCIGNANELLO" di Pienza........finalmente perchè ancora non avevo avuto l'avena e il grano duro.......già si era ripresa dalle ultime volte ( la PVK ) ora si spera che con tutta la squadra dei cereali al completo possa essere sempre in piena forma.....anche perchè questa va al Salone......

Beh menomale che anche io un po' mi so ripreso dalla depressione che avevo sti du' giorni indietro......so' sempre in paranoia ma meno incazzato......
Poi ho ricevuto poco fà una bella notizia che sapevo ma non avevo avuto la conferma.....la "PVK" appunto sarà protagonista delle grandi Birre che saranno al Salone del Gusto in un laboratorio intitolato "Non solo d'orzo" dove ci saranno ovviamente Birre fatte con aggiunta di altri cereali oltre al malto......;-)))) che bello non vedo l'ora.......

Sono quasi a fine filtrazione, ormai si sà la "PVK" filtra come un treno, in un'ora e mezzo vado in bollitura.....tra poco mangio....oggi dieta, pomodoro e mozzarella, stasera mi aspetta un piatto leggerissimo per cena.......la TRIPPAAAAAAAA bona........leggera e salutare.........:-))))