"OPEN DAY"

Tutto pronto per l'Open Day di domani........

Gitarella fuori porta a Piozzo.........mica male come PrimoMaggio.......

In serata festino all'Open di Cinzano..........



Intanto.......

Sono le 11.45.........doppia cotta di "La5" in filtrazione.........infustati 350 litri di "PVK" e già imbottigliate 1046 bottiglie.......vivere 4 ore così nel Birrificio.......non ha prezzo............

Per tutto il resto c'è MasterCard :)))

Compleanni....anniversari....e.......

........Eventi che si incrociano senza rendersene conto.........

Non ho avuto un minuto di tempo per scrivere.......e senza rendermene conto sono passati.........

20 APRILE 2005 - 20 APRILE 2010

5 ANNI DELL'OLMAIA!!!!

27 APRILE 2009 - 27 APRILE 2010

1 ANNO DI BIRRIFICIO NUOVO!!!!

Il tempo come sempre passa e nemmeno te ne accorgi.......

In più vari eventi che si sovrappongono a queste date......involontariamente.....

Il 20 Aprile, compleanno della Fra.....

Il 20 Aprile, fatto un altro pezzo del tattoo iniziato a ottobre.....

Il 27 Aprile grande notizia che ancora deve rimanere segreta ma che mi dà ancora grande soddisfazione per tutte le goccie di sudore che ho tirato fuori in questi anni e che continuiamo a tirar fuori ogni giorno.......

Quindi faccio gli auguri al Birrificio :))))



"La parola SUCCESSO viene prima della parola SUDORE solo nel vocabolario"

Con questa chiudo.........bevo una "La9" e me ne vado a cena da Swazz.........

Stasera grandi prove.......ARITMIAH.........stiamo tornando.......;))))

Che serate.....mammamia.....

........Che serate mammamia, che serate!!!!!

Post iper veloce perchè sono in ritardo pauroso.........in bollitura con "La9", tra 5 minuti whirlpool.........

Weekend veramente da urlo......

Andando con ordine, venerdì sera da "BURDE" a Firenze, grande serata.....non che avessi dubbi........ma veramente grande serata.......pienone, 60 persone, menù da sballo, organizzazione perfetta e gente interessata e attenta alla degustazione......

Spalleggiato da Marco dei "Birranti" di Firenze, abbiamo creato una serata di degustazione divertente e professionale allo stesso tempo......

Per non parlare poi del menù e del servizio perfettamente orchestrato dal grande Andrea Gori, padrone di casa.......talmente instancabile che la notte stessa aveva già postato sul blog e su youtube i video della serata.......li trovate su Burde.it

Per tutti quelli che non ci sono mai stati: almeno una volta nella vita, varcate le porte di Burde e godetevela........



Poi ierisera.........altro tipo di serata.........ma anche questa troppo forte.....

"BRANDIBIRRA" la Birroteca Medievale a Bibbona......da Felix l'oste pazzo.......

Per la prima volta Birre Italiane alla spina, "La5" e "La9", abbinate a crostoni, salumi e formaggi, tutti di altissima qualità........il locale poi........un tempio della Birra......180 etichette, tutto il top dal Belgio, Germania, Inghilterra e U.S.A.........in più qualcosa di Italiano.......L'Olmaia ;)))))

Degustazione a due riprese, la prima, sala piena, verso le 10.00.....la seconda, ancora sala piena dopo il ricambio, a mezzanotte e mezzo........

A fare da "guide" due giullari in tutto e per tutto.....io e Felix.....:)))))

FELIX l'oste pazzo



Tanto per dire......stamattina alle 7 sono ripartito da Bibbona, alle 9 e mezzo ero già in pista con la prima filtrazione.........senza pause.........

Vado.........luppolooooooooo

"BrandiBirra"!!!!

In filtrazione con la seconda cotta di "PVK", ritaglio 10 minuti per postare su un paio di eventi..........uno quello di stasera che ne ho già parlato, l'altro per domenica.......

Per stasera da "Burde" tuttok, tutto confermato secondo programmi, si prospetta un gran serata, oltretutto con formaggi veramente interessanti......non nascondo la soddisfazione nell'essere il primo Birrificio ospite per una serata-degustazione in quello che è uno dei posti mitici della ristorazione fiorentina.....e non solo.......

Vedremo che verrà fuori.......:))))

Poi altra storia.....domenica 25 aprile......"BRANDIBIRRA" la Birroteca Medievale a Bibbona, Livorno. E qui ci divertiamo.......



Era da un sacco di tempo che dicevamo di fare una serata con l'Olmaia dal grande Felix ..........e così in 3 minuti di telefonata lunedi abbiamo deciso al volo.......domenica sera dalle 19.00 in poi "La5" e "La9" alla spina più tutte le altre in bottiglia........

Sarà di certo una serata divertente, tra amici, e finalmente potrò vedere dal vivo la mitica Birroteca Medievale con armature, armi e.........Birre.....;)))))

Ora.......spezie già macinate.........tra 1 quarto d'ora tiriamo fuori le trebbie.......siamo abbastanza in orario......quindi verso le 6 parto......alle 8 sò da Burde..........

L'unica grande sòla che veramente mi disturba è che piove.........piove..........piove..........che palle.........

VOGLIO 35 GRADI!!!

Today GANESHA!!!!

Seratona da "BURDE"!!!!!!!!!

Eheheheheh.......è con immenso piacere e soddisfazione che posso finalmente parlare di una grandissima serata.........in un posto no mitico......di più.......

Dal grandissimo "Burde" a Firenze!!!! Antica trattoria, famosissima per le sue carni, per la "Fiorentina" ovviamente..........

Venerdì 23 ore 20.30, serata degustazione con "La5", "La9" e la "PVK"........con abbinamento......niente carne!!!! Solo formaggi!!!!

Questo il menù:

•Cheese cake salato con salsina di pomodoro
Prima entrata di formaggi. Birre: Hirter Marzen e Olmaia PVK

•Selezione di Marzolini con baccelli
•Crespelle agli asparagi e ricotta
Seconda entrata di Formaggi. Birre: Wuerzburger e Olmaia “la 5″

•crosta fiorita e semistagionati
•Tagliata mozzarella e acciugata
Terza entrata di Formaggi. Birre: Hacker-Pschorr 1417 e Olmaia “la 9″

•stagionati ed erborinati
•Stracchino dolce al lampone
Birra conclusiva Cantillon Lou Pepe Framboise (LAMBIC!)
Infuso di finocchio


Non male eh.......

La serata è nata in collaborazione con i "Birranti" associazione di Firenze, e con Andrea Gori, Patron del Ristorante.....

Per altre info e curiosità www.burde.it, dove potrete anche leggervi il blog, veramente figo, oppure www.ibirranti.com .

Bene, bene.......continuo a filtrare......"BK"........eeee......

Godo.......

Ancora 2 parole.....

Mentre sono in bollitura con la "BK" cerco di finire quello che avevo iniziato sabato........poco prima che si scatenasse il delirio.......

10 studenti della Facoltà di Agraria di Firenze ( che pensavo non venissero più ), visita guidata al Birrificio e degustazione di tutte le Birre, nel frattempo circa 20 persone a prendersi un pò di Birre, e qualche amichetto a fare aperitivi.......ero anche da solo...........panico......ma ce l'ho fatta.......

Cmq LIT FI BA........

Che dire.......gran concerto.......grandi pezzi.....su tutti: "Cuore di vetro" da paura, "Lulù e Marlene", "Tex", "Resta" e "Cangaceiro".........veramente da brividi......grandi brividi........

Piero veramente in formissima, trascinatore, gasatissimo, ( ovvio, a Firenze con il Palazzetto stracolmo all'inverosimile )......forte.......Ghigo sempre uguale.....fà il suo.....;))))

Certo una cosa devo dirla per forza......se vogliono fare qualcosa di concreto devono prendersi un batterista......non quello lì che è scandaloso........sezione ritmica inesistente.......veramente un punto nero enorme.......

Rimane sempre il fatto che ci hanno fatto emozionare......anche perchè quelle canzoni sono tutte bellissime......piene di ricordi indescrivibili.......

Ah tanto per rispondere a Leo ( GrandeLeoooo!!!), credo che dietro al palco vadano d'accordo, perchè l'unico modo per rimanere a galla è che continuino a suonare insieme nei LITFIBA.......altrimenti non se li caga nessuno......:))))

Basta vado a luppolare, luppolo, luppolare, luppolo, luppolo, luppoloooooooooooo

Sabato pomeriggio.........

........Da solo in Birrificio.........aspettando che venga qualcuno dei soliti a fare un aperitivo.........

Visto che ho tempo sbatto là 2 commenti post "Litfiba"......




Mega invasione di gente...........sorry.........

Sono le 19.00..........

Vado a casa

LIT FI BA

Senz'altro non li vedremo così..........ma non nascondo che un pizzico di emozione ce l'ho.........non avrei mai creduto di poter rivivere alcuni momenti dei favolosi anni d'oro..........ho appena trovato la scaletta..........credo sia questa:

1.Proibito 2.Resta 3.Cangaceiro 4.Paname 5.Bambino 6.Il Volo 7.Sparami 8.Lulù & Marlene 9.Dio 10.Spirito 11.Tex 12.Ferito 13.Fata Morgana 14. Animale Di Zona 15.A Denti Stretti 16.Cuore Di Vetro 17.Gioconda 18.Ritmo #2 19.Ci Sei Solo Tu 20.Maudit 21.Dimmi il Nome 22.El Diablo 23.Lacio Drom 24.Lo Spettacolo

Se è vera.........già mi viene la lacrimuccia........mammamia.......

Stasera al "MandelaForum" a Firenze.

LIT - L'Italia
FI - Firenze
BA - Via dè Bardi

Ora...........doppiacotta di "BK", poi lavaggio impianto, ore 19.00 partenza.......

Grazie al mio grande fratello Traba che mi ha comprato il biglietto.....

Torniamo bambini

"PinkMoon"

Ah beh........con trentasecondi di tempo è difficile scrivere qualcosa di sensato.........infatti non ci riesco.........

Da stamattina alle 8 abbiamo fatto tante di quelle cose che mi frigge il cervello........il fisico poi non regge più........

Veramente a tutto foco......doppia cotta ( oggi "La9".....niente "La5" :))))).......spedizioni.........arrivati 30 quintali di malto.........lavati 30 fusti.......etichettate 2000 bottigline..........poi????????

Cazzo sò solo le 2.........ah già tra mezz'ora arriva un camion di cartoni........3500.........

Poi lavare impiantoooooooo

Quindi.........ho bisogno di una pausa rilassante..........e per caso.........veramente per caso.........ho pensato a "PinkMoon" del grande Nick Drake........ecco.......ecco quello che mi ci vuole......ogni tanto fa proprio bene alla salute...........devo ascoltarlo........





Magari con una Birra.............magari con una "BK"..........

GRAN DISCO

Ancora Karkadè!!!!!!

Beh anche se non ho un secondo di tempo scrivo giusto due righe prima di iniziare a raffreddare "La5" ( strano )............

L'altroieri, martedì, è stata ancora......Karkadè!!!!!

E' la seconda volta che scrivo un post dal titolo "Ancora Karkadè".......segno bono come si dice da noi........

Tutto come da programma.......sarà nuovamente sulle spine a "OPEN" Roma a metà maggio......poi, forse, vedremo, chissà........ad un altro piccolo evento.......chi lo sà.......;))))

E cmq ci siamo bevuti una delle ultime 3 bottiglie rimaste del settembre scorso, proprio l'altro giorno.......che dire......ancora in formissima.......

Basta.......debbo andare......"La5" chiama........

Regali di Pasqua

Beh anche se della Pasqua non me ne pò fregà de meno ( come dicono a Roma ).......
........il regalo ricevuto oggi è veramente gradito.......anzi i regali........

Il primo, articolo di Valeria Ronzani, "RinascimenTour", all'interno del settimanale del Corriere della Sera, IO DONNA.........

Tra le tante cose descritte e segnalate sulla Val d'Orcia e dintorni, notiamo......sulla sinistra.......Birrificio L'Olmaia......."Un piccolo mito fra le Birre Artigianali"......:))))


Io Donna ( Corriere della Sera )




Il secondo, articolo del mitico Enrico Caracciolo, www.enricocaracciolo.com, su ITINERARI E LUOGHI, mensile di turismo consapevole, con bellissima descrizione a 360 gradi dei giri turistici a Montepulciano.........e foto dei gemelli dell'Olmaia, frutto di una giornata di Enrico dentro al Birrificio a fare foto durante tutta la cotta.....


ITINERARI E LUOGHI N.200 Aprile 2010





L'articolo con tanto di foto ;))))))




Figataaaaaaaaaaa

Comunque..........BUONAPASQUA A TUTTIIII!!!!!!!!!!