Come previsto

.......Ieri non è andata troppo bene la prima volta con la caldaia nuova.......

....Tutto come previsto........ormai ci sò abituato, ogni volta che abbiamo messo qualcosa di nuovo al Birrificio, non ha mai funzionato subito.......c'è sempre voluto vari interventi o modifiche.....quindi niente di nuovo........

Cmq proprio in questo momento stò aspettando gli ultimi 10 gradi prima della bollitura e nonostante il caldo del Sahara, sono lì........davanti alla caldaia che segna 91,7 gradi........e la guardo........come uno scemo......come la televisione......vedere 700 litri della mia birra in bollitura è come se vedessi.......boh......mi fà strano.....:)))))

Bene per ora ( dico per ora e mi tocco ) tutto apposto........speriamo fino alla fine sia così........vado a luppolare........e sudo.....sudo.......sudo........e sudo......