Mmmmmmmmmmmmmmm.........bene, bene, bene.........stasera, dopo una giornatina veramente simpatica, siamo andati da Michele, alla Cantina "Salcheto", per testare le nuove Birre che stanno riposando in Barriques..........
Già, non ne avevo più parlato........per vari motivi.........il tempo è il primo.......
Dopo la "BK nel Salco", la "PVK".......
Siamo già a 4 mesi di Botte e il risultato è strepitoso............eleganza incredibile, profumi incredibili......promette bene, molto bene............
Poi una fotina del panorama dal tetto della Cantina :D
Ah già........neanche una parola sulla "BK nel Salco"
Dovè?? Che Fa?? Comè???
Ahahahahahah................Birra secondo me ( e non solo ) strepitosa.......peccato che sia inesistente, finita, terminata prima di iniziare a parlarne............2 posti in Italia ce l'hanno (poche bottiglie) , Mirko al "Bir & Fud Bottega" a Roma e "OpenBaladin" sempre a Roma.......
Tutte le altre andranno di là..........in USA.......prenotate da tempo da Matthias per "B. United".....
La cosa figa però, è che entro il mese prossimo ne mettiamo in Botte altri 1000 litri.......visto che la prima non è poi così male ;)
Il progetto Birre nel Salco evolve giorno dopo giorno........senza fretta, senza obblighi.......perchè come diceva il mì Nonno: "La Lepre si chiappa col Carro"
Basta, ceno, anzi prima bevo...."La5" :D
Nessun commento:
Posta un commento