Al Villaggio......

Questo il manifesto che abbiamo preparato per l'edizione 2012 del "Villaggio della Birra"

Manca poco ormai......veramente poco......

E visto che anche il Laschi, ha scritto qualcosina sull'Olmaia al Villaggio e sul sottoscritto, mettendo pure una foto da comiche, metto due righe anche io sull'Evento più Bello, Intenso, Godurioso dell'Anno.

L'Olmaia presente ormai dalla prima edizione........ e come ogni anno proveremo a portare a Bibbiano il meglio della nostra Cantina, con qualche aggiunta divertente e curiosa........

Quindi......Al Villaggio.....berremo:

"La5", lotto 36/12, 1 mese e mezzo di fusto

"La9", lotto 31/12, 2 mesi e mezzo di fusto

"PVK", lotto 35/12, 1 mese e mezzo di fusto

"BK", lotto 32/12, 2 mesi e mezzo di fusto, moooooolto probabile a Pompa :))

"Karkadè" lotto 1/12, 1 mese di fusto

"PVK nel SALCO", 1 mese di fusto.

Su questa due parole: molto, molto felici di poter spillare una piccola anteprima della seconda creatura nata nelle Cantine del Salcheto, anche se, la Birra è stata ancora poco in legno.......sei mesi, e di sicuro, come accadde con la "BK nel SALCO", sono ancora pochi........all'epoca con la BK facemmo una piccola anteprima all'Open Roma, e con 6 mesi di Botte, era ancora molto lontana dal risultato strabiliante uscito poi, dopo 13 mesi.........comunque, quando siamo andati ad infustarla per il Villaggio male male non era quindi......vediamo poi rifermentata che cosa ci racconterà.......

Mmmmmmmmmmm.........manca qualcosa.......????

"La14" !!!!!! Ahahahahahahah oddio che ride la quattordici.......Birra assolutamente INTROVABILE, con una folla di gente impazzita che aspetta di assaggiare.......

"La14" non è altro che un esperimento, fatto mille volte nel bicchiere, ma mai in fusto........

"La5" + "La9" = "La14" :))

Abbiamo riempito un fusto con tutte 2 le Birre.......e l'attacchiamo al Villaggio.........magari ci dice culo e la rifaremo a vita!!!!

Ovviamente non mancherà la "Ecstasy of Gold", del progetto BuskersBeer, ma quest'anno le cose saranno più serie.....Mirko avrà uno stand tutto suo......tutto Buskers.......e allora sì che ne berremo delle belle.......

Ovvia.

Basta.

Mi sembra di avè scritto tutto.

Anche troppo.

Australia???

Dopo quasi 20 giorni di silenzio nel blog, mi ritrovo in Birrificio da solo, con un caldo come quello dell'Outback Australiano, a scrivere un piccolo post su un altro, piccolo traguardo, raggiunto dall'Olmaia......

Lunedì pomeriggio prossimo, partirà il primo ( speriamo il primo di tanti altri ), pallets di Birre dell'Olmaia.......Destinazione AUSTRALIA!!!!!

Ommadonna.........lontano porcaputtana......lontano, lontano.......

Bello, come detto, altro piccolo traguardo del Birrificio.

Anche divertente se vogliamo, se si pensa che abbiamo avuto il contatto, trattato e deciso, nel giro di una settimana.

Grazie ad Enrico, che dall'altra parte del Mondo, inizierà a vendere le nostre Birre.....

Così avrò un motivo in più per convincermi ad andare a fare un giro nella terra dei Canguri :))

Per quest'anno ormai no........visto che il biglietto per Gennaio è già acquistato e la destinazione è decisa........ma questa è un altra storia.......ne riparleremo poi......

Ora vado a spurgare le Birre

Buon Week End a tutti

"Worst Case Scenario"

E così all'improvviso, dopo una giornata infinita, ancora doppia cotta di "ChristmasDuck", esce fuori dal mobiletto un Disco Epico.........

Un Opera d'Arte.......

"Worst Case Scenario" dei dEUS.........

1994

Lo ascolto due volte.

Menomale c'è la Musica.

Due post in Uno

Vorrei scrivere tante cose, mettere tante foto, scrivere tante cose, scrivere tante cose.......

Purtroppo non ho mai 5 minuti di relax, tranquillo, quindi come sempre mi ritrovo a scrivere durante l'ammostamento della prima cotta.......anche oggi "ChristmasDuck".....doppia......

Post Uno

"Festival delle Birre Artigianali @ Castellalto"

Che dire.........SPETTACOLARE!!!!

Mammamia, veramente bello, tutto organizzato in maniera perfetta, più di cento spine ( sì, 100 ) e una marea di gente assetata.......

Il weekend è iniziato nel migliore dei modi, appena arrivati ci siamo trovati con il Mitico, Unico, Eccezziunale Veramente, Loreto, con Matteo e dopo poco con lo il Borgo Staff al completo ( incluso Di Vincenzo ) :))

Vino Bianco a Castellalto e poi subito all'"AgriPub" del Birrificio "Opperbacco".......

Veramente fico, non ero mai stato da Luigi, ed ero felicissimo di passare una serata lì.........

Prima piccola visita al Birrificio, con bevuta dai fermentatori e foto di rito........

Questi erano dei loschi figuri incontrati lì per caso......ahahahahahah Grande Matteo!!!!!

Mitico Luigi!!!! Veramente complimenti, Birre Ottime, Birrificio super organizzato, e tanta, tanta passione.....

Purtroppo la foto è rovinata da un altro losco figuro che passava da lì per caso.......

La serata al Pub è stata super, abbiamo bevuto pochissimo, e mangiato quasi niente.........:)))

Alla spina anche la nuova Buskers "CaliforniaUberAlles", ovviamente prodotta da Opperbacco.....un solo commento: "GO BUSKERS!!!! GOOOO!!!!"

Splendida

Passiamo al Festival........

Come ho detto, tutto spettacolare, una marea di gente ( ed era solo il primo giorno ), una marea di Birre ( La5 & Karkadè buone ), e da mangiare OTTIMO.....

Tutto il Paese convolto nell'evento, un sacco di cantine usate come punti spina, e due banconi centrali , sulla bellissima piazzetta dalla vista indimenticabile.......

Ho bevuto diverse cose buone, tra le quali la Chiron di Thornbridge, diciamo forse la più buona......

Una delle cantine che ho frequentato di più è stata questa però........

Minchia con tutta quella "Cantillon" ( quasi tutta la linea sulle spine ), come facevo a resistere???

Beh il weekend si è concluso con un piccolo Laboratorio condotto da me e da Andrea Turco ( che come sempre ha scritto un report molto esaustivo su Cronache di Birra ), in una terrazza con un tramonto da Urlo.......

Basta finito. Il prossimo anno torniamo di sicuro a Castellalto, e se non ci siete mai andati, merita, merita davvero......

Post  Due

"GBBF" ovvero "Great British Beer Festival"

Ieri è iniziato a Londra uno dei Festival Birrari più importanti del Mondo............quest'anno finalmente ci siamo anche noi!!!!!

L'Olmaia presente con "La5" & "PVK"......anche se abbiamo mandato Birre che non mi soddisfacevano ( solo bottigline da 0,33, fatte apposta per il Festival all'ultimo momento ), mi giungono notizie positive da Londra da Fratello Tyrser......e questa fotina con didascalia: "Orgoglio Italiano, spacchiamo il culo a tutti"

Bene, sono stra-convinto che le Nostre Birre riescano a tener testa a tutti  ormai a livello Internazionale......

E sono veramente felice di poter avere anche le Birre dell'Olmaia là in mezzo.........

Vado a filtrare

Arrivederci

"Castellalto"

Non potevo non fare un post su Castellalto........il "famoso" Castellalto.......

"Festival delle Birre Artigianali" VII Edizione

( la locandina la dice tutta )

Finalmente riesco ad andarci, per la prima volta........tutti mi dicono che sia un Festival spettacolare.......beh dalla lista dei nomi sembrerebbe ultra-spettacolare: http://www.festivalbirreartigianali.it/elenco-birrifici-artigianali-presenti

Comunque per tutte le info http://www.festivalbirreartigianali.it/

Birrificio L'Olmaia presente con la "Karkadè" ( anteprima della 2012 ) e "La5".........

Se torno vivo metterò poi qualche fotina......sono nelle mani di Loreto & Matteo......