Ecco di cosa avrei bisogno

Agosto è praticamente finito.

Senza pause. Bene. Sò contento. Anzi contentissimo.

Ma sono leggermente affaticato. Stressato. Stanco..........

Anche oggi doppia cotta, "La9", sono in whirlpool in questo momento.........forse sento troppo vicino il montaggio del nuovo impianto ( corre voce che entro settembre ci montano tutto ).........ma stè doppie cotte hanno veramente rotto le palle.........spero che arrivi presto tutto.......nuovo tino filtro da 1000 litri, scambiatore a piastre ( !!!!!! ) e un altro fermentatore da 2500 litri.........

Lavoreremo con un pò più di calma ( forse ).........

Nel frattempo ecco di cosa avrei bisogno:

Fronte



Retro



"MandremCafè" @ MandremBeach, GOA

Anche solo una settimana