martedì 1 giugno 2010
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....non lo so...ancora devo capire bene cosè un blog...cmq l'ho fatto per raccontare quello che faccio quello che mi piace quello che non mi piace ...insomma quello che mi pare....ah faccio il birraio...in val d'orcia..quindi parlero' spesso di birra...ARTIGIANALE!!! ovviamente e dell'Olmaia, ovviamente....il mio birrificio...e poi...musica..viaggi..mangiare..bere...bere...bere...
2 commenti:
Arrivare la prima volta sul tuo blog e trovarci uno dei miei dischi preferiti è stato un graaande momento...Ottima birra ottima musica. Molto piacere, Alessia. Dopo essermi complimentata con i tuoi gusti musicali ti chiederei: la partita di "5" che abbiamo comprato questa primavera, nel ristorante dove lavoro, ha una nota erbacea molto più pronunciata e quasi "balsamica" rispetto alla produzione dell'anno scorso; a me non dispiace, ma alcuni clienti si son lamentati. E' dovuta al processo di produzione o può essere una nostra mal conservazione?
grazie e buon lavoro.
Alessia Morabito,Osteria Terra di Nello, castiglione della Pescaia.
Ciao Alessia
grazie per i complimenti.
Conosco il vs locale, veramente figo.....bravi....
"La5" che avete voi senz'altro fà parte di alcuni lotti con alfa acido di amaro un pò più pesante, che di conseguenza ha modificato anche l'aspetto aromatico.....
Quando arrivano luppoli nuovi può capitare....
Ciao e grazie ancora
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