Come dicono a Roma.........
Ancora Karkadè, ancora Roma.......non avevo ancora avuto un minuto di tempo per dedicarmi a scrivere dell'altra sera all'Open.......
Per essere pignoli e scrivere tutto mi ci vorrebbe due ore, quindi mi limito a alcune osservazioni.....;))))
Bella serata, Open stra-stra-pieno, Kuaska come sempre in grande forma. Serata dedicata alla St.Bernardus con la presenza di Passarella ( no il giocatore dell'Argentina eh ) e tre Birrai Italiani, io, Fausto di Maltus Faber e Luigi di Opperbacco. Quindi degustazione con abbinamenti di vario genere e sei Birre.
Tre di St.Bernardus e una per ogni Italiano. Birra di Natale di Maltus Faber e TripliSaaz di Opperbacco molto buone.......le altre di St.Bernardus buone ma con una impronta un pò diversa dalle nostre........con Fausto infatti abbiamo parlato un pò con Passarella e dalla chiacchierata è venuto fuori che fanno.........cotte da 13000 litri, per 4 volte alla settimana, per 52 settimane all'anno.........calcolatrice alla mano..........2.700.000 litri !!!!!!!!
Allora tanto di cappello che con questi numeri tirano fuori una qualità di questo genere ma chiaramente l'impronta del microbirrificio và un pò a sparire....... e l'avevamo sentito.......
Quindi veniamo al titolo del post: Ancora Karkadè!!!!!
Ancora per più motivi: il primo perchè è la seconda volta che faccio un post con queste foto; il secondo perchè sò state fatte due serate all'Open la prima più informale, divertente, tra amici quasi, l'altra sera invece il vero approccio col pubblico.......terzo perchè quando ne hai finito un bicchiere ti viene da dire.....ANCORA!!!!
Diciamo che La Karkadè l'altra sera ha superato un buon banco di prova di fronte a 5 grandi Birre e tanta ma tanta gente, che ha apprezzato e applaudito più volte durante il mio intervento. Sono molto contento sopratutto perchè è la prima cotta fatta quindi.......può solo che migliorare............
In più è piaciuta molto anche a Kuaska.........e questo non fà mai male ;)))))
Poi così tanto per gradire a fine serata con la Fra, Fausto e Kuaska ci siamo spostati al Bir&Fud..........dove come sempre Luca, Aleandro e il grande Colonna ci hanno accolto a.......bicchieri pieni!!!
Giusto un giro di prova per il weekend da urlo che inizierà da venerdì sera con 11 Birrai pazzi, una marea di Birre Natalizie e tante tante degustazioni.......
Ma poi ne riparlerò con calma........
ANCORAKARKADE'!!!!!
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