giovedì 31 marzo 2011

"Crocifissi"



"In questo paese campa solo chi NON lavora in maniera regolare"

Prendo spunto da questa frase scritta ieri dal Colonna, dopo i recenti fatti accaduti a Roma e le conseguenti restrizioni dittatoriali del sindaco...........

Veramente...........non ce la facciamo più........non mi metto MAI a scrivere sul blog cose di questo genere ma siamo arrivati a dei livelli ormai insopportabili.........ci spacchiamo il culo quasi 24 h su 24, 7 giorni su 7, ( settegiornisusetteporcatroia ) non sappiamo nemmeno noi gli euri di tasse che paghiamo ogni anno, ogni mese, ogni GIORNO, per ritrovarsi bastonati di continuo..........

Ma è possibile cambiare??

Sono abbastanza annoiato.

Scusate lo sfogo.

lunedì 28 marzo 2011

In Tour


Quando avevo 17 anni iniziai a suonare la batteria, e da lì fino ai 24/25 il mio sogno ( in certi momenti era convinzione ) era quello di poter andare in Tour con la Band come le vere Band.......

Bene, in altra forma ma ci sto riuscendo.......ecco alcune date della Tournee di Primavera, iniziando da domanisera:

"Luppolo & Farina" Serata già descritta in altro post, Olmaia-Borgo Vs Sushi

Lunedì 4 Aprile "Scugnizzo" Arezzo, Birrificio L'Olmaia-Cioccolato Vestri , grande menù con grandi Pizze di un Artista della Pizza, e a concludere Praline con Birra........per info www.lo-scugnizzo.it

Mercoledì 13 Aprile alla "Tana", Roma, via della Magliana, "La5" & "La9" spina e "BK" bottiglia, per una serata dall'Oste Dario che si preannuncia da leccarsi le orecchie.....a breve dettagli sul menù.......

Mercoledì 20 Aprile "Hops" a Firenze, dove già trovate "La9" sulle spine......anche qui a breve dettagli vari.....

Domenica 24 Aprile si festeggia la Pasqua a dovere al "PublicHouse", Firenze, da quel fulminato di Daniele ( sa che lo amo ) con "La5", "La9", "Pvk" e poi boh alla spina, per un paio di settimane a seguire.........

Martedì 26 a Milano, evento organizzato da Gribaudo Editore, per giornalisti, chef, e blogger vari, in un Hotel di graaaaaaande lusso, però i dettagli ora non ce l'ho sottomano.......metterò anche quelli a breve.......

Primo Maggio viva i LAVORATORI, a Piozzo per l'OpenDay, super seminario sulle Birre in Botte, con Teo e altri nomi da far paura........

Sabato 7 Maggio altro pazzo, da Felix alla "BirrotecaMedievale" di Bibbona .......anche qui spine a go-go "La9" & "BK"!!!!!!!

Lunedì 9 Maggio a Palestrina (Roma) alla "Taberna", evento fissato dopo l'incontro di ierisera, dove il padrone di casa, Marco tirerà fuori un menù da sballo con qualche sorpresina dell'Olmaia ;)))

Sabato 14 e domenica 15, si ripete "Un Mare di Sapori" a Marciana Marina, Isola d'Elba....Happy.....;)))

Poi?????? Può bastare????

Ah già il tutto intervallato da cotte, imbottigliamenti ecc. ecc........

Tipo domani, cotta di "PVK", e nel pomeriggio partenza per la capitale........

Mah............fino a che mi regge il fisico...........poi vedremo.........

Salut

venerdì 25 marzo 2011

File definitivo "LaKarkadè"


Finalmente!!!!!!!
Eccola, veramente figa............per la prima volta in bottiglia "LaKarkadè" 2011..........
Quattrocentotrentasei bottiglie.........poche, poche........ma belle..........oltretutto assaggiata ierisera dopo una settimana di bottiglia................promette moooooooooooooooooolto bene ;)))
Settimana prox arrivano anche quelle definitive per gli USA.........non vedo l'ora...........
Intanto stamattina le prime 1500 bott. 0,33 di "La9"............Ammmmerricanaaaaaaaa ;))
Via, arrivederci..........

lunedì 21 marzo 2011

Serata imperdibile!!!


Martedì prossimo, ore 21.00, "Luppolo & Farina"

Copia e incolla :))

Luppolo e Farina presenterà una degustazione di birre artigianali italiane
Abbinate al SUSHI e piatti della cucina giapponese.
Per l’occasione, ci accompagneranno in questa serata inedita due dei
più importanti birrifici italiani...
Birrificio del Borgo e Birrificio L’Olmaia…
La parte culinaria sarà affidata ad un veterano della cucina giapponese
Lo chef Constantin Popa…

Il menù prevede:

-Sushi misto.
Abbinamento birra PVK.
-Fried udon (spaghetti giapponesi saltati con verdurine).
Abbinamento birra Duchessa.
-salmone con teryaki.
Abbinamento birra Enkir.
-Dolce multistrato al caffè.
Abbinamento birra BK.

Il costo della serata è di 40,00€

Secondo me è da non perdere.........

Sentito poco fà Filippo, già 30 posti prenotati............rimangono una quindicina.........

Prenotate???????????

Dai, dai, dai, dai, dai, oh DAJEEEEEEEEEEEEEE

Ah già:

Per info e prenotazioni
06.59.60.17.62

domenica 20 marzo 2011

.....................


Con tutti i cazzi che ci so', questi fanno n'altra guerra.........

Che Merde

giovedì 17 marzo 2011

La cosa più bella del Taste ;))

"Vulturum"



GrandeLeo!!
ThanksLeo!!!
VeramenteForti!!!

mercoledì 16 marzo 2011

Unn'ho tempo

Oh che devo fa.........vorrei scrivere tante cose e mettere tante foto del "Taste" ma non ho tempo..........





Mi dispiace anche che segnalo solo ora la serata di stasera a Montevarchi al "Cafè La Gare" con il seguente e goloso menù:

Aperitivo : Buffet della Gare con “PVK”

Antipasto : Sformato di verdure con crema di porcini e Tarese bruschetta croccante di salsiccia e pecorino e tagliere di salumi con "La5"
Primo : Pici al sugo di scamerita con "La9"

Secondo : Arrosto di prosciutto alle erbe con patate e bietole saltate con "BK"

Dessert: Bavarese alle more con “Christmas Duck”

Il tutto a 25,00 euri

Cafè La Gare via g.puccini 2/4 Montevarchi
Info call-tel 055980286
mail cafelagare@libero.it

Lo so, l'ho scritto troppo all'ultimo momento.........:((
Sorry......

Poi venerdì sera altro giro altra corsa, serata al DinkyPub di Arezzo, con "La5" alla spina e le altre in bottiglia.......

Ora devo staccare la pompa che sta girando il Peracetico nel fermentatore e via di Whirlpool con "La9"..........fine bollitura.........luppoloooooooooooooooooo

Arrivederci

giovedì 10 marzo 2011

"Taste 2011"



Ci ri-siamo............

E' passato già un anno e siamo di nuovo alla Leopolda...........

"Taste 2011"

Evento ormai consolidato, veramente bello, con eccellenze enogastronomiche di tutta Italia.

Domattina parto, furgone già carico.........ore 07:30 inizio imbottigliamento e all'ora di pranzo conto di essere lì per allestire il nostro spazio con delle "piccole invenzioni notturne" veramente divertenti..............idee che mi vengono la notte e che a volte risultano azzeccate ;))))

Cmq solo per invitare TUTTI a passare da sabato a lunedì, e per scrivere dell'evento "Fuori di Taste" di quest'anno:

Sabato dalle ore 18:00 presso la "Cioccolateria Vestri" Borgo degli Albizzi 11

VESTRI E OLMAIA- MATRIMONIO DI PASSIONI!
Degustazione di birra artigianale del Birrificio l'Olmaia, cioccolato aromatizzato e Cru di Vestri Cioccolato. Interverranno Leonardo Vestri di Vestri e Moreno Ercolani dell'Olmaia.
Prezzo: 7,5€

Anteprima ufficiale del progetto nato con Vestri, "Praline alla Birra Olmaia".

La prima nata è quella con la "ChristmasDuck" ( stellare ), in degustazione sabato, per poi arrivare ad Ottobre con tutta la linea ( solo per dire, Pralina Cioccolato Bianco e Pepe Rosa ripiena con PVK ).......................

Ora..........mangio qualcosa.........prima finisco "La5" però...........;)))

Vi aspetto a Firenze

Ah che fesso......."La5" & "La9" alla spina!!!!

martedì 8 marzo 2011

Piccolo resoconto

Grandi Emozioni.

MAI stato in Belgio. Perdonatemi. C'è sempre una prima volta.........

Sabato alle 15:00 ero al "Tempio"



C'era la cotta pubblica da Cantillon, bellissimo, mi sò emozionato......

Ho bevuto, bevuto, ri-bevuto......tutte, tutte fantastiche, atmosfera unica.......
la Gueuze inarrivable.......

Poi all'improvviso una sorpresa:

Isidoro, HBS!!!! Che bellezza.......:)))



Dopo, relax........



E poi emozione, come un bambino........chiacchierata con "Dio".........molto, molto interessato al panorama Birrario Italiano e molto, molto incuriosito dal nostro progetto delle Birre in Barriques del Nobile e del Brunello ( vuol venire in Toscana a bere Vino!!!)



Da lì a "Moeder Lambic" 15 minuti a piedi..........

E via Birra, Birre, Birre..........

Qui con Andy del Moeder in "grandi conversazioni costruttive" ;))




Alte cariche al Moeder Lambic



A fine serata ero briaco........non poco.........ma come si fa..........

Ah una piccola soddisfazione..........



L'Olmaia sul bancone del Moeder..........poi vedremo che succederà per le spine......

Capitolo "ZYTHOS"

Gran bel festival, una marea di Birrifici, tanti che non conoscevo, grandi Birre.

Un sacco di amici, un sacco di Italiani.

Anche lì grande sbornia...........quello che mi è piaciuto ( e che mi ricordo ):

Valeir Extra - Contreras ( bevuta anche al Moeder sabato, thanks Cama )
Verse Vis - De Dolle ( una pazzia SENZA luppolo )
Tournay Noire - Cazeau ( vecchia conoscenza del Villaggio )
Potteloereke - Sint Canarius ( come sopra )
Estivale - Rulles ( ancora come sopra, un amico, un mito )
Troubadour Magma - Musketeers ( buona ma buona, thanks Nino )

Bello.........davvero.........

Ci torno presto........

Ah 2 parole anche sul concerto di venerdì dei "Gogol Bordello"

Non hanno inventato niente.......però.......Punk, Reagge, Rock, Folk e chi più ne ha ne metta........POGOOOOOO!!!!

Divertenti......Grandi Musicisti.........

Buonanotte

"LaKarkadè 2011"!!!

Ma la foto è sempre quella :))) ( grazie Turco )



Ho appena finito il whirlpool con il mega-sacco di Karkadè........edizione 2011.....

Mammamia, con 1100 litri la tisana che viene fuori è mostruosa.......

Stasera metto un paio di foto se ci riesco, e più che altro metto qualcosina dello scorso weekend in Belgio.........

Ora unn'ho tempo.......

venerdì 4 marzo 2011

Un Simpatico WeekEnd :)

Stasera a Roma:

"GogolBordello" Live 2011




Domani a pranzo "Brasserie Cantillon" Bruxelles........vedo gli ultimi attimi della cotta pubblica e poi........."Moeder Lambic" :)))



La cosa figa è che su Google Immagini cercando "Moeder Lambic" in prima pagina appare una foto di Tyrser..........:D :D :D

Poi domenica mattina "Zythos Beer Festival 2011"



Lunedì torno.

Vi saprò dire.

Ora whirlpool........cotta finita........settimana finita..........

martedì 1 marzo 2011

Bomba!!!!



Sta per esplodere.........;)))

A breve notizie ufficiali.......



Appena tornato da Arezzo.

Una goduria pazzesca.