martedì 26 maggio 2009

Birra del Borgo Day

Anche se sono le nove, anche se sono cotto, e anche oggi doppia cotta di "La5", come promesso ecco qui il seguito del post di ieri........

Come ho già detto ieri devo scrivere un piccolo report anche a Nicola su Fermentobirra, ma due parole ho voglia di scriverle anche qui.........

Si perchè questo BdB Day non è stata solo una festa, una bella festa.........qui si parla di una bella unione tra appassionati, amici, degustatori, homebrewers, birrai, e chi più ne ha ne metta.......

Almeno dal mio punto di vista questo è stato........

In primo luogo, tanto di cappello a Leo, che oltre a proporre buona parte delle sue birre veramente eccezionali ha dato spazio anche alle birre di altri Birrai.......poi tanto di cappello a tutti i ragazzi dei Domozimurghi Romani che hanno tirato su una macchina organizzativa veramente difficile e complicata da far girare.......

Bravi ragazzi veramente, bravo Leo, e tutti gli altri miei grandi amici, un pò di nomi a caso, Giaguarino, il grande Turco, Mirko, Fabrizio ( grazie ancora per la casa!!).......miticiiii.....

Poi così tanto per scrivere qualcosa parliamo un pò di Birre :)))))))

Tante spine, alcune con qualche problemino di impianto( la mia PVK in forma ottimale usciva un pò troppo caldina ) ma può succedere.......

Cmq Birre ottime, gamma del Borgo al top sopratutto la Rubus (anche nella foto sotto) e la Cortigiana (bevuta riempiendo magnum da 1,5 lt più volte :))))

Poi Reale in tutte le forme veramente super........la Extra l'ho bevuta pochissima :)))))

In definitiva come ho detto una giornata veramente riuscita bene........speriamo di farne altre mille........

Ora ceno perche sò le nove...........



"Che festa"




"Bella Mirkooooo"




"Rubus in forma strepitosa"




"Il padrone di casa con bottiglia anniversario"




"I Birrai sul Palco del Birrificio"




P.S. Dimenticavo......leggetevi anche il post del Turco su Cronachedibirra.it che come sempre relaziona in maniera esemplare.......

lunedì 25 maggio 2009

Weekend Romano........e non solo.....

Bene, bene.......anche se come sempre ho poco tempo, mi vado a fare questo post dopo un bellissimo, divertentissimo, e tutto issimo, weekend.......

Approfittando del quarto anniversario di Birra del Borgo, mi sono fatto un sabato "trasteverino" veramente da paura......dall'aperitivo alle 3 di notte........dove?? beh chiaramente nella ormai famosa "via del luppolo".......

Finalmente sono riuscito ad andare al "Bir&fud" e dal grande Colonna al Macchè.......

Serata indimenticabile.......sia per quello che abbiamo mangiato.......sia per quello che abbiamo bevuto.......poco poco.......:))))) ma sopratutto per la megaditta che abbiamo tirato sù.......grande riunione di amici e gran divertimento.......

Le birre tutte veramente ottime, ed un finale al Macchè con la Kriek di Cantillon........da pauraaaaaa........

Comunque della serata metto un paio di foto perchè meritano........

Mi sò troppo divertito.........


"Bir&fud"




"Il bancone del Macchè.....peccato l'individuo in primo piano :))) GrandeAllo!!!"




"Quanto sè riso"




"Quanto sè riso 2"




"No comment"




"Non troveremo mai la strada di ritorno.......infatti s'è preso un taxi...."




"Giaguarini di tutta Italia unitevi"




Poi la domenica "BdB Day", ovvero Birra del Borgo Day...........che fatica......:))))

Visto che ho finito il mio tempo rimando il post a domani.......intanto però anticipo che scriverò un piccolo report sulla giornata su Fermentobirra.com........quindi tenetelo d'occhio..........

Domani altre foto........promesso........

Ciao a tutti
Belli e brutti

martedì 19 maggio 2009

PVK!!!!!!!!!!!

Non ho tempo............e ancora non ho neanche la connessione al Birrificio :-((((((............ma due minuti, 2, per riportare la soddisfazione di avere appena bevuto una PVK veramente STELLARE.............da paura.............come ai vecchi tempi...........

Continuiamo così................

I'M VERY HAPPY

domenica 10 maggio 2009

FELICITA'

Ieri pomeriggio abbiamo bevuto la prima Birra fatta al nuovo Birrificio..........

"La5"..............con 48 ore di bottiglia............direi ottima..........

.......FELICITA' IN QUANTITA' ESAGERATE.......:-)))))))))))))))))))))))))))))))))

lunedì 4 maggio 2009

Luppoloooooooo :-))))

Allora.......forse forse in settimana ci allacciano internet al nuovo Birrificio.........così potrò finalmente tornare a scrivere come di abitudine e rientrare in questo mondo virtuale che alla fine crea veramente dipendenza..........

Intanto piano, piano e con tanta pazienza, abbiamo riniziato a fare Birra...........1800 litri la settimana passata, 1800 litri ne faremo stà settimana e cosi per i mesi prossimi.........siamo veramente rimasti a secco......troppo tempo fermi, non era calcolato così tanto...........quindi adesso a testa bassa e cotte a raffica...............in serie abbiamo fatto, 3 cotte di "La5", 3 cotte di "la9" e oggi "PVK"........domani doppia........dall'alba...........al tramonto...........

Comunque avanti così...........

Intanto ieri sono stato a installare l'impianto d'irrigazione a goccia della fantastica piantagione di luppoli della Val d'Orcia..............e ho fatto un pò di foto...........incredibile.......in 3 settimane alcune piante hanno già fatto 40 cm..........che sballo...............ho anche deciso che mi ci farò anche una frittata........dicono che viene buona.........;-))))))))

Beccatevi stà foto........LUPPOLOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!






Che pianta straordinaria...........