mercoledì 31 dicembre 2008

ULTIMOPOSTDELLANNO

Questo è veramente l'ultimo post dell'anno.........sono le otto ( di mattina eh )ho appena trasferito "La5" e tra 5 minuti inizio ad imbottigliare........che dire.........con la Birra fino all'ultimo..............

Un Grande Augurio a tutti, un forte abbraccio e più che altro un FANCULO a stò 2008 BISESTILE di me....

Per un GRANDE 2009......TANTI AUGURI A TUTTI..........Sempre con L'OLMAIA eh!!!

AUGURI

mercoledì 24 dicembre 2008

BuoNatale

Bene siamo arrivati.......visto che ho fatto cinque minuti di pausa colazione scrivo un piccolo post prima di iniziare ad imbottigliare "La9"..........

Quello che voglio scrivere è che finalmente è Natale, facciamo due giorni di riposo e stiamo tutti insieme in famiglia e con amici, a festeggiare, mangiare ( TROPPO ), e scambiarsi regali..........siccome sono due mesi che tutti rompono i coglioni con stà storia che questo sarà il Natale della CRISI, anche un minuto fà l'ho sentito dire alla radio, vorrei fare una piccola riflessione e mi piacerebbe che tutti la facessero.........tutti si lamentano che è il Natale della CRISI............ma nessuno pensa a quanta gente nel mondo invece di essere in crisi perchè non sà cosa regalare, è in crisi perchè deve cercarsi qualcosa da mangiare o peggio ancora acqua potabile...........nel 2009...........non voglio essere retorico voglio solo dare un mio pensiero di positività verso questa famigerata CRISI.............

"In Italia ancora la CRISI non l'ha mai vista nessuno"

Con questa frase del mi Nonno che non c'è più concludo............

BUON NATALE BIRROSO A TUTTI!!!!!

lunedì 22 dicembre 2008

Ciò che deve accadere accade.....

.........Così cantava il grande Giovanni Lindo Ferretti nell'album "Tabula rasa elettrificicata" nel lontano 1997 ( minchia già 12 anni fà ).........è così in questa frase che si riassume il mio pensiero sulla vita, sul lavoro, su tutte le cose che accadono........e proprio oggi, dopo una settimana che non tocco il blog, ho deciso di riportare questa frase per un piccolo semplice motivo, legato alla Birra ( Olmaia ovviamente ), legato ai numeri, legato al tempo.......
Come ogni lunedì sono di cotta........con "La5".......e sarà un caso ma proprio con queste due cotte, oggi e domani, sono arrivato alla cotta numero 200 ( DUECENTO!!!) di "La5" appunto........e il caso dove sta........è finito ormai il 2008, famigerato 2008 direi, quindi si chiude un anno, pieno di soddisfazioni e traguardi, come questo ......200......ma pieno anche di difficoltà e di incazzature.........chiudere questo anno con questo numero quindi mi rende orgoglioso e ancora più forte.......per aprire un 2009 veramente super gasato.......è finito un capitolo.......2008.........inizia un altro, importante, forse il più importante di tutta la storia e sarà pieno di novità e grandi stimoli..........piano piano snocciolerò tutte le novità e le sorprese per questo nuovo anno, per ora penso solo a concentrarmi su tutte le cose che mi sbattono in giro nella testa.......e cerco di organizzarle al meglio.........

Ora sono a fine bollitura, vado a luppolare, la 199esima cotta di "La5"........domani la 200esima.......quanto tempo......sembra ieri il 20 Aprile 2005........mi vengono i brividi..........

CIO' CHE DEVE ACCADERE ACCADE

martedì 16 dicembre 2008

Non mi sento...........

.........Bene per niente........anzi stò proprio a pezzi.......porcaputtana.......mal di testa, mal di gambe, mal di schiena e chiari sintomi di febbrina in arrivo........non mi ci và nè la Birra nè le sigarette.........chiari sintomi di febbrina in arrivo........già ierisera sò tornato a casa veramente sgonfio, tachipirina e a letto........ma niente di fatto anche ora non stò bene per niente.....
Quindi onde evitare cotte con la febbre, che ho già provato più volte e non sono salutari per niente, ho appena deciso di annullare le cotte di giovedi e venerdi........con relativa comunicazione alle Dogane................ehhhhh pensate sia facile............

Beh mi ha appena chiamato il mio amico Ale che è a letto con 39 di febbre...........speriamo bene............

Quindi ricapitolando, sto facendo "La9", sono quasi a fine bollitura, menomale oggi ho fatto presto, domani non s'imbottiglia ( menomale ) e oltre a tutti i sintomi sopra citati ce ne sono altri due.........mi gira la testa e non solo........

Arrivederci

lunedì 15 dicembre 2008

"La9"

Bene, bene, bene..........la settimana inizia con una doppia cotta di "La9" e dopo diverse volte che filtrava abbastanza bene oggi..........bene una sega ( scusate il termine )........è l'una, stò filtrando da un'ora e mezzo e ancora sono poco più della metà......che stresssssssss.........se mi metto a guardare il pisciolino che viene giù dal filtro divento matto......brucerei tutto.......capisco che così l'impianto è leggermente sovraccarico ;-))) ma è un agonia veramente...............menomale che fuori diluvia senza pause........così mi rallegro un po' a vedere stò tempo...........che tristezza mammamia.........vediamo così se la prossima estate si lamentano che manca l'acqua porca troia.........NON PUO'PIOVERE PER SEMPRE......diceva un certo film.........

Comunque facciamoci coraggio......ultima settimana stressante prima di Natale, oggi e domani ultime spedizioni, corse e cazivari........poi ci rilasseremo un pochino eh.....

Tra poco mangio......un po' di pasta riscaldata sopra al generatore di vapore.......che oltre che fare vapore fà anche da fornello per la mia cucina quotidiana ;-))).........cotta dopo cotta...........cotta dopo cotta........

venerdì 12 dicembre 2008

Filosofie....

Un professore di filosofia, in piedi davanti alla sua classe, prese un grosso vasetto di marmellata vuoto e cominciò a riempirlo con dei sassi di circa 3 cm. di diametro.
Una volta fatto chiese agli studenti se il contenitore fosse pieno ed essi risposero di sì.
Allora il Professore tirò fuori una scatola piena di piselli, li versò dentro il vasetto e lo scosse delicatamente. Ovviamente i piselli si
infilarono nei vuoti lasciati tra i vari sassi.
Ancora una volta il Professore chiese agli studenti se il vasetto fosse pieno ed essi, ancora una volta, dissero di sì.
Allora il Professore tirò fuori una scatola piena di sabbia e la versò dentro il vasetto. Ovviamente La sabbia riempì ogni altro spazio vuoto lasciato e copri tutto.
Ancora una volta il Professore chiese agli studenti se il vasetto fosse pieno e questa volta essi risposero di sì, senza dubbio alcuno.
Allora il professore tiro fuori, da sotto la scrivania, 2 lattine di
birra e le versò completamente dentro il vasetto, inzuppando la sabbia. Gli studenti risero.
Ora, disse il Professore non appena svanirono le risate, voglio che voi capiate che questo vasetto rappresenta la vostra vita: i sassi sono le cose importanti la vostra famiglia, i vostri amici, la vostra salute, i vostri figli - le cose per le quali se tutto il resto fosse perso, la vostra vita sarebbe ancora piena. I piselli sono le altre cose per voi importanti: come il vostro lavoro, la vostra casa, la vostra auto. La sabbia è tutto il resto le piccole cose.
Se mettete dentro il vasetto per prima la sabbia, continuò il Professore non sarebbe spazio per i piselli e per i sassi. Lo stesso vale per la vostra vita.
Se dedicate tutto il vostro tempo e le vostre energie alle piccole cose, non avrete spazio per le cose che per voi sono importanti.
Dedicatevi alle cose che vi rendono felici: giocate con i vostri figli,
portate il vostro partner al cinema, uscite con gli amici. Ci sarà
sempre tempo per lavorare, pulire la casa, lavare l'auto.
Prendetevi cura dei sassi per prima - le cose che veramente contano.
Fissate le vostre priorità... il resto è solo sabbia.
Una studentessa allora alzò la mano e chiese al Professore cosa
rappresentasse la birra. Il Professore sorrise.
Sono contento che me l'abbia chiesto. Era giusto per dimostrarvi che non importa quanto piena possa essere La vostra vita, perché c'è sempre spazio per un paio di birre.



Vero Fra???

giovedì 11 dicembre 2008

Sorry...

....Ho un pò abbandonato il blog.....mi dispiace e mi rendo conto che i momenti che stò seduto tranquillo, in queste giornate, non esistono..........ogni attimo ho qualcosa da fare e se non ho qualcosa da fare c'ho la testa che è piena zeppa di miliardi di cose.......troppe......poi il telefono......
Va bè ce la faremo lo stesso.....

Sono in cotta con "La5", quasi fine bollitura.....domani lo stesso, questa settimana lunedi e martedi ho saltato, ho fatto ponte anche io.....sennò schianto........e pur saltando la cotta di martedi stà settimana è da panico.......la prossima poi.......

Natale.......Natale......beh sono sincero non mi piacciono per niente le feste di Natale.....mi piace solo il GIORNO di Natale, il 25 e basta.......
Tutti stì preparativi, agitazione, preparativi, alla radio Natale, in TV Natale......Natale, Natale........che palle.....menomale manca poco così ci si leva il pensiero.........e poi per ribadire sempre le solite cose, c'è un tempo no schifoso di più.....piove ininterrottamente senza pause........che schifo.......
Come festa è mille volte più bella FERRAGOSTO ;-)))

Bene mi sono sfogato contro il Natale ora mi sento più leggero......vado a luppolare, il solito secchiello di luppoli a fine bollitura..........

Menomale c'è la BIRRA..........bona la BIRRA.........

venerdì 5 dicembre 2008

AC/DC

Un omaggio a questi 5 ragazzacci che mi hanno cambiato il modo di ascoltare musica.......e che mi tengono compagnia anche adesso mentre sono in bollitura........un pò di adrenalina per non pensare al freddo che mi prende solo a guardare fuori che c'è un tempo sembra di esse in Russia..........mah..........




Fenomenali.......

giovedì 4 dicembre 2008

Nebbia.......



Questo è piu' o meno il paesaggio che mi trovo davanti da due mattine appena esco di casa............senz'altro immagini da cartolina in ogni angolo..........veramente molto molto emozionante e suggestivo...........ma la cosa buffa è che anche io mi sento annebbiato........una marea di cazi che mi annebbiano la mente........speriamo che piano piano succeda come con la nebbia appunto........che se ne và e come è ora in questo momento fuori, esce un sole pauroso che neanche ci si crede..........

Comunque vado avanti a testa bassa e più rabbioso che mai...........e faccio cotte a nastro.........anche oggi sono con "La5"........sono quasi a fine bollitura........menomale perchè dopo devo preparare diverse spedizioni per domani........la famosa palestra gratis........;-)))

Arrivederci

martedì 2 dicembre 2008

SEICENTO!!

Era diverso tempo che non andavo a cliccare sul mio profilo........l'ho fatto poco fa e dalle statistiche utente mi sono visto che ci sono seicento!! visualizzazioni del profilo appunto.......602 per la precisione.........non nego un po' di vergogna, ma allo stesso tempo sono contento che ci sono state così tante persone che da Aprile ad oggi hanno visitato il mio blog......una cosa nata per scherzo che si è poi sviluppata in un divertimento quotidiano.......e un mezzo utile per parlare dell'Olmaia.......e non solo.........
Quindi........questo post è dedicato a tutti gli amici che leggono ( anche ai nemici );-))) e per creare una dedica particolare metto su due foto che vanno a illustrare una bellissima cosa che stò facendo e che consiglio vivamente di provare a tutti quanti...... ascolto l'opera "Houses of the holy" dei maestri Led Zeppelin e bevo una "BK"..........che soddisfazione.............

Ho appena finito di lavare tutto........oggi ancora "La9"........c'è un piccolo problema.......devo aspettare il tecnico dell'imbottigliatrice, che deve risolvere un problema.........arriverà dopo le cinque..........così tanto per tornare presto a casa........che pazienza che ci vòle..............

Salut




lunedì 1 dicembre 2008

Se continua così.....

.......Non credo che riuscirò a passare st'invernata.........mammamia........anche oggi tempo da lupi.......è buio, freddo e più che altro tira un vento ghiaccio a tremila chilometri all'ora.........speriamo che il tutto si calmi perchè per arrivare a marzo ancora manca troooopppoooo tempo..........tutto l'inverno così mi piglia troppo male............porcaputtana............

Ho freddo cazzo....

Comunque non ci pensiamo........piuttosto, sabato pomeriggio poi bella storia, mi sono proprio divertito......come avevo detto avevamo una degustazione al Birrificio con una quindicina di persone di iscritte a SlowFood.......tutti veramente interessati e attenti alla mia ormai "rodata" visita turistica all'impianto con tanto di spiegazioni di tutto il processo produttivo......mi sembra di essere una guida turistica.......però ganzo, sopratutto quando le persone sono interessate e fanno domande anche un po' tecniche, non solo "ma la birra si fà con il luppolo??"......poi ci siamo fatti un po' di birrette, da "La5" a "La9" con un po' di "PVK" ma niente "BK", sia perchè la nera fà sempre paura, sia perchè dovevano guidare.........bravi ragazzi eh??.........

Come ogni lunedì sono in cotta, "La9", sono quasi a fine filtrazione e sono congelato............tra poco tiro fuori le trebbie almeno mi scaldo un po'........

Arrivederci a tutti.........